Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
UKY 8037	Kalite Yönetim Sistemleri	SEÇMELİ	3	0	0	6

Dersi Veren Birim

Kalite Yönetimi Uzaktan Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans

Dersin Düzeyi

Yüksek Lisans

Ders Koordinatörü

PROF.DR. GÜLÜZAR KURT GÜMÜŞ

Dersi Alan Birimler

Kalite Yönetimi Uzaktan Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans

Dersin Amacı

Dünyada ve ülkemizde uygulama alanı bulan kalite yönetim sistemleri ile birlikte ürün belgelendirme ve bu sistemlere dayalı olarak yerel kullanımı bulunan standartları tanıtmak.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Kalite yönetim sistemi ve felsefesini anlatmak
2	Kalite yönetim sistemi standartlarına hakim olmak
3	Kalite yönetim sisteminin bir firmada uygulanabilirliğini açıklamak.
4	Bir kuruluşta kalite yönetim sistemi kurabilmek.
5	Bir kuruluşta kalite ile ilgili hedefleri oluşturabilmek.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Kalite kavramı ve Toplam Kalite Yönetimi - Kalite Yönetim Sistemi ilişkisi.
2	Kalite Yönetim Sistemlerinin Tarihsel Gelişimi, ISO 9000 Standartlar Ailesi, Kalite Yönetim Prensipleri
3	Kalite Yönetim Prensipleri (devam)
4	ISO 9001 standardı - 1 - 4 maddelerinin tanıtımı ve yorumlanması, Kalite Yönetim Sistemlerinde Dokümantasyon
5	ISO 9001 standardı - 5.-6. maddelerinin tanıtımı ve yorumlanması
6	ISO- 9001:2008 Standardı - 7. Maddenin Tanıtımı ve Yorumlanması
7	ISO- 9001:2008 Standardı - 8. Maddelerinin Tanıtımı ve Yorumlanması, Kalite İyileştirme Araçlarına Bakış
8	ISO TS 16949 Otomotiv Üretimi ve İlgili Yedek Parça Üreticisi Kuruluşlar İçin Özel Şartlar tanıtımı
9	ISO TS 16949 Otomotiv Üretimi ve İlgili Yedek Parça Üreticisi Kuruluşlar İçin Özel Şartlar tanıtımı (devam)
10	ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi tanıtımı
11	ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi tanıtımı (devam)
12	Uygulama örnekleri
13	ISO 9001 Dokumantasyon yapısı
14	ISO 9001 İç tetkik

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

David Hoyles, ISO 9000 Quality Systems Handbook - updated for the ISO 9001:2008 standard, Sixth Edition: Using the standards as a framework for business improvement

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1- Anlatım Metodu, 2-Uygulamalarla Gösterme Metodu 3-Öğrencilerin Vaka Sunumları. 4-Belirlenen Vakaların Tartışılarak Analizi Metodu

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Ara Sınav
2	FN	Yarıyıl Sonu
3	BNS	Başarı	VZ * 0.20 + FN* 0.80
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ * 0.20 + BUT* 0.80

*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Kalite yönetim sistemlerini uygulama ve yönetme ile ilgili yöntemleri tanımlayabilme, kalite yöntemleri ile ilgili sorunları analiz edebilme ve iyileştirebilme. Öğrenme düzeyleri dersler sırasında yapılacak tartışmalara katılım ve sınavlarda ilgili sorulara verilen yanıtlar doğrultusunda ölçülecektir

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Derse katılım önemlidir.
2. Uygulama pratikleri yapılmalıdır

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Ofis No: 324 İş Tel: (232) 3010632 E-posta: onur.ozveri@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Pazartesi 10:00 - 11:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	14	3	42
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	14	3	42
Vize Sınavına Hazırlık	1	25	25
Final Sınavına Hazırlık	1	30	30
Final Sınavı	1	2	2
Vize Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			143

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.2	PK.3	PK.4	PK.5	PK.6
ÖK.1	5		3	3		2
ÖK.2	4		3	2		2
ÖK.3	4	4	3	2	3	2
ÖK.4	4	4	3	2		3
ÖK.5	5	4	4		2

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI