Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
SEC 4042	RUSÇA VI	SEÇMELİ	3	0	0	5

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. PINAR IŞILDAR

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

Bu dersin amacı öğrencinin günlük hayatta ve iş hayatında karşılaştığı somut durum ve olaylar karşısında uygun sözel tepkiler verebilmesini; okuduğunu ve duyduğunu anlamasını, telefon konuşması ve yazışma yapabilmesini sağlamaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Öğrencinin günlük yaşamda ve iş yaşamında kullanacağı sözcük bilgisi edinmesi, sık kullanılan ifadeleri ve cümleleri anlayabilme ve kullanabilmesi
2	Duyduğunu anlama: Öğrencinin güncel ya da mesleki konulara ilişkin kısa diyalogların içeriğini algılama ve aktarabilmesi
3	Okuduğunu anlama: Öğrencinin güncel ya da mesleki alanda karşılaşılan kısa yazıları, ilan, mektup, e-mail gibi yazılı materyalleri çözümleme ve aktarabilmesi
4	Sözlü anlatım: Öğrencinin kendisini çevreleyen nesneleri ve içinde bulunduğu mekanı anlatabilmesi, yol tarif edebilmesi, tavsiyede bulunabilmesi, bir hizmet sunumunu ana hatlarıyla anlatabilmesi
5	Yazılı anlatım : Öğrencinin not alabilme, mesaj iletme, iş mektubu yazabilmesi

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Sport i aktivnıy otdıyh. İnformatsiya o sportivnıyh programmah v otele. Spor ve aktif dinlence. Oteldeki sportif programlar hakkında bilgilendirme	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 6
2	Sovetıy i rekommendatsii turistam, jelayuşçim zanimat'sya sportom. Spor yapmak isteyen turistlere tavsiyeler ve ipuçları	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 6
3	Ekstremal'nıye vidıy sporta: Paraglayding v Turtsii. Ekstrem Sporlar: Türkiye'de Yamaç Paraşütü.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 6
4	Meditsinskaya pomoşç' na kurorte. Pomoşç' v razgovore turista s vraçom. Tatil yerinde tıbbi yardım. Turistin doktorla konuşmasında yardımcı olma.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 7
5	Pomoşç' turistam v sluçayah otsustviya strahovogo polisa. Sigorta poliçeleri bulunmaması durumunda turistlere yardım. Ekologiçeskiy turizm. Ekolojik turizm.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 7
6	Otıyezd i provodıy turistov. Reşenie vozmojnıyh problem s biletami. Turistlerin ayrılışı. Biletle ilgili muhtemel sorunların çözümü. Vinno-gastronomiçeskiy turizm. Şarap ve gastronomi turizmi. Konuların tekrarı.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 8; Blok 6-8.
7	Otıyezd i provodıy turistov. Reşenie vozmojnıyh problem s biletami. Turistlerin ayrılışı. Biletle ilgili muhtemel sorunların çözümü. Vinno-gastronomiçeskiy turizm. Şarap ve gastronomi turizmi.
8	Yarıyıliçi Sınavı
9	Vıyrajenie blagodarnosti. Proşçanie, naputstviya. Teşekkür ifadesi. Vedalaşma, uğurlama.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 8
10	Vpeçatleniya i otzivıy. Polojitel'naya otsenka kaçestva obslujivaniya, oborudovaniya turkompleksa. İzlenimler ve görüşler. Turizm tesisinin hizmet kalitesini ve ekipmanını olumlu değerlendirme.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 9
11	Otritsatel'nıye otzivıy ob otdıyhe.Tatil hakkında olumsuz görüşler. Kruiznıy turizm. Kruvaziyer turizmi.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 9
12	Ustroystvo na rabotu. Obıyavleniya o priyome na rabotu v sfere obslujivaniya turistov. İşe girme. Turizm sektöründe iş ilanları.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 10
13	Sostavlenie rezyume i rekomendatel'nogo pis'ma. Özgeçmiş ve tavsiye mektubu hazırlanması.	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 10
14	Uçastie v sobesedovanii. İş görüşmesine katılma. Kul'turno-poznavatel'nıy turizm. Kültür turizmi. Genel tekrar	L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm, Blok 10; Blok 6-10.
15	Yarıyılsonu Sınavı
16	Yarıyılsonu Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

L. B. Truşina, L. L. Vohmina v.d. : Russkiy Ekzamen Turizm Moskva: İKAR 2005, İstanbul: Multilingual 2007.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı, konularla ilgili sözlü/yazılı alıştırmalar, dönem ödevi / sunum yaptırma

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Vize
2	FN	Final
3	BNS	BNS	VZ0.40+FN 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ0.40+BUT 0.60

*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

1.Vize Sınavı: Vize sınavı ders içeriğindeki konuları ve haftalık ödevleri kapsamaktadır (%40).
2.Final Sınavı: Sınav ders içeriğindeki tüm konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ders içinde yer alan tartışma ve örnek olay çalışmalarından da sorumludur (%60).

Değerlendirme Kriteri

1. Ara sınav
2. Final
3. Ödev Sunumları

Dersin Öğretim Dili

Rusça

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Derslerin %70'ine katılım zorunludur. Öğretim üyesi uygulamalı sınavlar yapma hakkını saklı tutar. Öğretim üyesi ödev verme hakkını saklı tutar. Öğrenciler fakülte öğretim ve sınav uygulama esaslarına tabidir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

sevdiye.koksal@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Pazartesi / 09:00-12:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	13	3	39
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	13	4	52
Vize Sınavına Hazırlık	1	15	15
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Vize Sınavı	1	2	2
Final Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			130

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.4	PK.8	PK.11	PK.12
ÖK.1	1	1
ÖK.2	1	1		1
ÖK.3			1
ÖK.4		1	1
ÖK.5				1	1

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI