Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
GTP 2002	Mesleki İngilizce	ZORUNLU	3	0	0	5

Dersi Veren Birim

Gıda Teknolojisi

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

DR. ÇAĞDAŞ SUNNA

Dersi Alan Birimler

Gıda Teknolojisi

Dersin Amacı

Teknik ve mesleki İngilizceyi anlama, gıda bilimi ve teknolojisi alanlarındaki terimleri ve tanımları öğrenme, gıda teknolojisi alanında katalog ve makale okuma yeterliliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	1. Teknik ve mesleki İngilizceyi anlar
2	2. Gıda bilimi ve teknolojisi alanlarındaki terimleri ve tanımları öğrenir.
3	3. Mesleki metinlerin çevirilerini sözlük yardımı ile yapar.
4	4. Temel mesleki kavramların İngilizcelerini söyler.
5	5. Mesleki gelişiminde İngilizcenin önemini kavrar

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	1- Carbohydrate	11- Food groups
2	2- Proteins	12- Pestisides and Herbisides
3	3- Fats and Lipids	13- Food label
4	4- Vitamins and Minerals	14- Food Chains and Webs
5	5- Fruits and Vegetables
6	6- What is Cholesterol
7	7- Ara sınav
8	8- What are calories
9	9- Germs
10	10- Nutrition

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ders notları, makaleler

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Yüz-yüze konu anlatımı, sunumlar ve ödevler

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Vize
2	ODV	Ödev
3	FN	Final
4	BNS	BNS	VZ * 0.30 + ODV * 0.20 + FN * 0.50
5	BUT	Bütünleme Notu
6	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ * 0.30 + ODV * 0.20 + BUT * 0.50

*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

ilan edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

nihan.gogus@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri