• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS TUR 1030 TURİZM YÖNETİMİ ZORUNLU 3 0 0 4

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜZİDE ZEYNEP ÇANKAYA

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği

Dersin Amacı

Dersin amacı, turizm işletmeciliği ile ilgili tüm faaliyetlerin yönetimi hakkında bilgi sahibi olmaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Turizmin önemini kavramak, tarihini anlamak, geleceğini ön görebilmek 2   Turizmin endüstriyel katmanları (ulaştırma, konaklama, tur operatörlüğü-seyahat acenteliği, çekim merkezleri ve etkinlikler) hakkında bilgi sahibi olmak 3   Turizmin işletmeciliğini, kamusal yönlerini ve ziyaretçilerin yönetimini kavramak 4   Turizm arzı, turizm pazar segmentasyonu, turizm pazarlama karması, turizm ürünleri ve servisleri hakkında bilgi sahibi olmak 5   Turizmin ekonomik, çevresel ve sosyal etkilerini kavramak 6   Turizmde yeni eğilimler ve turizmin geleceği hakkında bilgi sahibi olmak

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Turizm Yönetimine Giriş Turizm yönetiminin önemi, turizmin ve turistin tanımı, temel bileşenleti 2 Müşteri Davranışı Yönetimi Turizm talebi ve turist davranışları, seyahat motivasyonları ve karar alma süreçleri, turist segmentasyonu, kültürel ve psikolojik faktörler 3 Turizm Ürünü Turizm ürününün bileşenleri, üretim süreci, turizmin sosyal, ekonomik ve çevresel etkileri 4 Hizmet Sektörünün Doğası Hizmet sunumu, müşteri ilişkileri ve memnuniyeti Hizmet sektörünün temel özellikleri ve turizmde hizmet kavramı, hizmet sunumu ve müşteri deneyimi yönetimi, müşteri etkileşimi ve ilişkileri 5 Turizm Endüstrisi ve Hizmet Sektörü Turizmin endüstriyel katmanları, turizm işletmeleri ve kurumları, turizm girdisi üreticileri, turizm kaynakları, turizm yönetiminin özgün özellikleri 6 Konaklama İşletmelerinin Yönetimi Konaklama ve ağırlama hizmetlerinin gelişimi, otel türleri ve sınıflandırmalar, yönetim 7 Yiyecek ve İçecek İşletmelerinin Yönetimi Yiyecek ve içecek işlevi, işletmeler, sınıflandırmalar, yönetim 8 Seyahat İşletmelerinin Yönetimi Seyahat işlevi, işletmeler, sınıflandırmalar, yönetim 9 Ulaştırma İşletmelerinin Yönetimi Ulaşım işlevi, işletmeler, sınıflandırmalar, yönetim 10 Rekreasyon ve Eğlence İşletmelerinin Yönetimi Rekreasyon ve eğlence işlevi, işletmeler, sınıflandırmalar, yönetim 11 Destinasyon Yönetimi I Destinasyonun gelişimi, destinasyon yaşam döngüsü, destinasyon türleri 12 Destinasyon Yönetimi II Taşıma kapasitesi, etki yönetimi, sürdürülebilirlik, ürün ve ziyaretçi yönetimi, destinasyon yönetim organizasyonları 13 Kriz Yönetimi Kriz kavramı, kriz türleri, kriz yönetimi, turizm sektöründe krizler ve yönetim süreçleri 14 Turizmin Geleceği Turizmdeki yeni eğilimler ve turizmin geleceği

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Stephen J. Page, Tourism Management, Londra, Routledge.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı ve örnek olay çözümlemeleri

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 ARS ARASINAV 2 FN Final 3 BNS BNS VZ*0.40+FN * 0.60 4 BUT Bütünleme Notu 5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40+BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

I) Vize Sınavı: Vize sınavı ders içeriğindeki konuları ve haftalık ödevleri kapsamaktadır (%40). II) Final Sınavı: Final sınav ders içeriğindeki tüm konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ders içinde yer alan tartışma, uygulama ve örnek olay çalışmalarından da sorumludur (%60)

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Derslerin %70 ine katılım zorunludur, öğrencilerin ders içi tartışmalara dâhil olmaları beklenmektedir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

zeynep.egeli@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Pazartesi / 14:00 -16:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 14 3 42 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 14 2 28 Vize Sınavına Hazırlık 1 6 6 Final Sınavına Hazırlık 1 8 8 Vize Sınavı 1 2 2 Final Sınavı 1 2 2 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 88

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 PK.7 PK.8 PK.9 PK.10 PK.11 PK.12 ÖK.1 5 ÖK.2 5 ÖK.3 5 ÖK.4 5 ÖK.5 5 ÖK.6 5 5