Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
BGK 5002	BESLENME VE SAĞLIK	SEÇMELİ	2	0	0	3

Dersi Veren Birim

Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. ÖĞR. ÜYESİ MERT TUNAR

Dersi Alan Birimler

Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği

Dersin Amacı

Egzersizde metabolizmanın ve sporcuların beslenmesindeki temel ilkelerin öğrenilmesi

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Metabolizmanın temel kavramlarını açıklayabilme
2	Makrobesinlerin işlevlerini açıklayabilme
3	Mikrobesinlerin işlevlerini açıklayabilme
4	Sporcu beslenmesindeki temel ilkeleri açıklayabilme
5	Ergojenik yardımcıların işlevlerini açıklayabilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Karbonhidratlar ve Yağlar
2	Proteinler ve Vitaminler
3	Mineraller ve Su
4	Besinlerin Sindirim ve Emilimi
5	Metabolizma I
6	Metabolizma II
7	vücut yağ oranı
8	Egzersizde Metabolizma
9	Sporcu Beslenmesi
10	Egzersizde Vücut Sıcaklığının Düzenlenmesi ve Sıvı Dengesi
11	Farmakolojik ve Kimyasal Ergojenik Yardımcılar
12	Besinsel Ergojenik Yardımcılar
13	Enerji Dengesi, Egzersiz ve Ağırlık Kontrolü
14	genel tekrar

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak:
McArdle WD, Katch FI, Katch VL, Sports and Exercise Nutrition, Third Edition, Lippincott Williams and Wilkins, 2009.
Yardımcı kaynaklar:
1. Dunford M, Fundamentals of Sport and Exercise Nutrition, First Edition, Human Kinetics, 2010.
2. MacLaren D, Nutrition and Sport, First Edition, Churchill Livingstone, 2007.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Kuramsal

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Ara Sınav
2	FN	Yarıyılsonu Sınavı
3	BNS	BNS	VZ * 0.40 + FN * 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ * 0.40 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Vize ve Final Sinavlari

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

mert tunar
mert.tunar@deu.edu.tr
7431001

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

kısıtlama yok

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	14	2	28
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	14	1	14
Vize Sınavına Hazırlık	1	14	14
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Final Sınavı	1	2	2
Vize Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			80

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.5	PK.8
ÖK.1	4
ÖK.2		3	3
ÖK.3		3	3
ÖK.4		3	3
ÖK.5		3	3

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI