Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
KMT 4104	GENEL KİMYA LABORATUARI 2	ZORUNLU	1	3	0	5

Dersi Veren Birim

Kimya Teknolojisi

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

DR. MÜGE HATİP

Dersi Alan Birimler

Kimya Teknolojisi
Kimya Teknolojisi (İÖ)

Dersin Amacı

Bu dersin amacı öğrencilere temel laboratuvar bilgilerinin öğretilmesi ve Genel Kimya-2 dersi kapsamındaki konuların uygulamalarının yaptırılmasıdır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Deneysel olarak bir tepkimenin hızının ölçülmesini tanımlayabilme.
2	Kimyasal dengeye etki eden faktörleri sıralayabilme.
3	pH metre yada turnusol kağıdı kullanarak bir maddenin pH değerini ölçebilme.
4	Volumetrik analiz yapabilme.
5	Piknometre kullanarak bir sıvının yoğunluğunu tayin edebilme.
6	Refraktometre cihazı ile bir maddenin kırılma indisini ölçebilme.
7	Etüv yöntemi ile bir maddenin rutubetini tayin edebilme.
8	Kül fırını kullanarak bir maddenin kül içeriğini bulabilme.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Genel Kimya Laboratuvarına giriş, laboratuvar malzemelerinin tanıtılması ve laboratuvar çalışma kurallarının öğretilmesi
2	İzomer kavramı, izomer çeşitleri ve model çalışması
3	Kimyasal kinetik uygulaması
4	Kimyasal denge uygulaması
5	Çözünürlük dengesi ve çözeltilerin tanınması
6	Sabun kimyasal bileşimi, özellikleri ve üretimi
7	pH ve indikatörler
8	Ara sınav
9	Yemeklik bitkisel sıvı yağda yoğunluk ve kırılma indisi tayini
10	Yemeklik bitkisel sıvı yağda sabunlaşma sayısı tayini ve çözelti ayarlanması
11	Bir tahıl ürününde rutubet muhtevası tayini
12	Bir tahıl ürününde kül muhtevası tayini
13	Bir tahıl ürününde tuz muhtevası tayini ve çözelti ayarlanması
14	Termodinamik uygulaması
15	Elektrokimyasal Piller ve Elektrolitik Kaplama

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak: Genel Kimya Laboratuvarı Hülya Güler, Dursun Saraydın, Ulvi Ulusoy Hatiboğlu yayınları, 2002.
Yardımcı kaynaklar:
1. Genel Kimya Laboratuvarı 1-2 Hikmet Sayıklan, Hüseyin Bağ, Funda Sayıklan, Bilge Emre, Pegem Akademi Yayıncılık, 2010.
2. Modern Üniversite Kimyası II, Mortimer C.E. çevirisi, Çağlayan Kitabevi, 1993.
Diğer ders materyalleri: Beyaz Önlük, Rapor Defteri, Hesap Makinesi.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders Anlatımı
2. Laboratuvar Uygulaması
3. Soru Cevap

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Vize
2	FN	Final
3	BNS	BNS	VZ0.40 + FIN 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ0.40 + BUT 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Ara sınav (ÖK-1, ÖK-2, ÖK-3, ÖK-4) ve Final sınavı (ÖK-5, ÖK-6, ÖK-7, ÖK-8) ile 8 öğrenme kazanımı ölçülecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Teorik derslerin %70'ine ve uygulama derslerinin %80'ine katılım zorunludur.
Her türlü kopyacılık eylemi disiplin soruşturması açılması ile sonuçlandırılacaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

muge.hatip@deu.edu.tr
sule.sahin@deu.edu.tr
murat.pakel@deu.edu.tr
merve.zeyrek@deu.edu.tr
0232 - 3012613

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Her yarıyıl başında görüşme gün ve saatleri dersi veren Öğretim Elemanı tarafından ilan edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	14	1	14
Uygulama	14	3	42
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	14	2	28
Vize Sınavına Hazırlık	1	10	10
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Vize Sınavı	1	1	1
Final Sınavı	1	1	1
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			116

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.2	PK.3	PK.4	PK.5	PK.6	PK.7	PK.8	PK.9	PK.10	PK.13	PK.14
ÖK.1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.2	1		1	1	1		1	1	1	1	1	1
ÖK.3	1		1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.4	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.5	1	1		1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.6	1			1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.7	1	1		1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.8	1	1		1	1	1	1	1	1	1	1	1

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI