DERS ADI

: TOPLANTI ENDÜSTRİSİ VE KONGRE ORGANİZASYONLARI

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
TMT 4021 TOPLANTI ENDÜSTRİSİ VE KONGRE ORGANİZASYONLARI SEÇMELİ 3 0 0 4

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEHRA CEREN MİRAL ÇAVDIRLI

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği

Dersin Amacı

Dersin amacı öğrencilere toplantı & kongre sektörü hakkında genel bir anlayış kazandırmak ve bu temel bilgiler ışığında bir etkinlik düzenleyebilmek için teorik bir altyapı sağlamaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Planlanan etkinlikler için uygun toplantı türünü seçebilmek amacı ile toplantı türlerini tanımlayabilmek ve aralarındaki farklılıkları belirleyebilmek (seminer, çalıştay, konferans, sergi, sempozyum vb ).
2   Dinamik çevrede bir etkinliğin başarısını öngörebilmek için toplantı ve kongre endüstrisinde başarı faktörlerini, önemli unsurları ve son gelişmeleri sınıflandırabilmek.
3   Herhangi bir etkinliğin etkin şekilde gerçekleştirilebilmesi için profesyonel toplantı düzenleme aşamalarını tanımak ve her aşamaya ilişkin kontrol listesini hazırlayabilmek
4   Turizm sektörünün alt sektörlerinde yer alan kariyer olanakları ile karşılaştırma yapabilmek için toplantı ve kongre endüstrisinde var olan kariyer olanaklarını tanımak ve sahip olunan yetkinlikleri dikkate alarak uygun kariyer seçiminde bulunabilmek.
5   Başarılı bir etkinliğin her detayını dikkate alarak herhangi bir toplantı organizasyonu gerçekleştirebilecek şekilde bilgi altyapısını kullanabilmek

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Kongre, Toplantı ve Sergi Endüstrisine Giriş
2 Pazarlama Planı Geliştirme
3 Toplantı Satışları Yapabilme: Dernek Toplantı Pazarı ve Ticari Kuruluş Toplantı Pazarına Satışlar
4 Toplantı Planlamacısına Reklam Yapmak, Anlaşma ve Yazılı Sözleşmeler
5 Hizmet Fonksiyonu: Konuk Odaları, Organizasyon Salonları ve Toplantı Kurulumu ile Görsel-İşitsel Ekipmanlar Etkinlik için Hazırlanma ve Yiyecek&İçecek Hizmeti
6 Faturalandırma ve Toplantı Sonrası Değerlendirme Faaliyetleri
7 Vize Sınavı Öncesi Değerlendirme
8 Sınıf İçi Çalışmalar
9 Sınıf İçi Çalışmalar
10 Sınıf İçi çalışmalar
11 Sınıf İçi Çalışmalar
12 Proje Sunumları
13 Proje Sunumları
14 Proje Değerlendirmesi

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

1. Milton T. Astroff, and James R. Abbey (1998). Convention Management and Service. Educational Inst of the Amer Hotel, US.
2. Fenich, G. G. (2008). Meetings, Expositions, Events, and Conventions: An Introduction to the Industry: Pearson/Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
3. Judy Allen (2000). Event Planning: The Ultimate Guide to Successful Meetings, Corporate Events, Fundraising Galas, Conferences, Conventions, Incentives and Other Special Events. John Wiley & Sons, Canada.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders
2. Okuma ve Tartışma
3. Proje

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARA SINAV
2 ODV ÖDEV PROJE
3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + ODV * 0.60


Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

1. Vize Sınavı
Öğrencilerin kavramsal ve kuramsal bilgilerini değerlendirmek üzere soruna dayalı ve çoktan seçmeli sorulardan oluşan yazılı sınav uygulanacaktır.
2. Örnek Olay Okuma ve Sınıf Tartışmaları
Her öğrencinin, dersin öğretim üyesi tarafından verilen makaleleri okuması, üzerinde çalışması ve okuma parçasının içeriğini diğer öğrenciler ile paylaşması beklenmektedir.
3. Proje: Sanal Organizasyon Düzenleme
Öğrencilerin sanal bir toplantı organizasyonu gerçekleştirmeleri beklenmektedir.
4. Ödevler: Öğretim üyesi tarafından verilen ödevlerin yapılması gerekmektedir

Değerlendirme Kriteri

Traits / Performance Dimensions Does Not Meet Expectations Meets Expectations Exceeds Expectations
TEAMWORK
1 Student works together using her/his abilities and knowledge (contribution to the team)

2 Work is shared fairly according to his/her abilities and interest (distribution of group tasks)
3 Student shares information and group feedback (communication)

4 Student proactively looks for ways to implement and synthesize everyone s ideas and contributions to the project (Collaboration)

5 Student completes all assigned tasks by deadline (individual responsibility)
6 Student accepts change, constructive criticism and deal with problems and conflicts (conflict resolution/problem solving)

LEADERSHIP

7 Student motivates teammates by expressing confidence about the importance of the task and the team's ability to accomplish it (motivation)

8 Student provides assistance and/or encouragement to team members (facilitator)

9

Student is polite and constructive in Communication (communication)
10 Student is a natural leader helping to organize and stay on task until the job is complete (responsibility)

11 Student absorbs ideas from group members, guide the group without dominating (cooperation)
12 Student is a positive force in looking ahead and supporting each other to achieve the goals (collaboration)

Total Score of Student out of 12*3=36

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Derslerin %70ine devam zorunludur.
2. Her türlü intihal girişimi ve fiili disiplin cezasıyla sonuçlanır.
3. Sınıfta ve grup çalışmalarında katılım beklenmektedir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

ceren.miral@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Derste bilgi verilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 7 3 21
Uygulama 7 3 21
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 6 2 12
Vize Sınavına Hazırlık 1 10 10
Final Sınavına Hazırlık 0 0 0
Diğer Kısa Sınavlara Hazırlık 0 0 0
Ödev Hazırlama (Bireysel) 0 0 0
Ödev Hazırlama (Grup) 0 0 0
Sunum Hazırlama 0 0 0
Diğer : Organizasyon için Hazırlık 7 3 21
Diğer : Organizasyonun Gerçekleştirilmesi 1 2 2
Proje Final Sunumu 0 0 0
Vize Sınavı 1 2 2
Proje Ödevi 1 2 2
Ders ve Alan Çalışmalarına Katılım 0 0 0
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 91

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15PK.16PK.17PK.18PK.19
ÖK.155
ÖK.244455
ÖK.3445
ÖK.454
ÖK.5445