DERS ADI

Dersi Veren Birim

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR.ÖĞR.ÜYESİ MUSTAFA ÜNÜVAR

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Uluslararası Ticaret
Turizm İşletmeciliği

Dersin Amacı

İşletme yönetimine ilişkin temel kavramlar, kuramlar ve teknikler hakkında bilgi, beceri ve yetkinlik sahibi olma.

Dersin Öğrenme Kazanımları

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak: İşletme Ekonomisi ve Yönetimi -Prof. Dr. Muammer DOĞAN- Nobel Yayınları -12. Basım

Yardımcı Kaynak: Endüstri 4.0 ve İşletme Yönetimi - Editörler: Prof. Dr. Mehmet KARANGOZ, Doç. Dr. Hatice Hicret ÖZKOÇ - Beta Yayınları - 2022

Diğer ders materyalleri: Derse ait ders Öğretim Elemanının hazırladığı slaytlar, konularla ilgili yayınlanmış makaleler, konularla ilgili youtube videoları.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Değerlendirme Yöntemleri

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Ödev, vize ve final sınavları yoluyla problem çözme yeteneği, uygulama yeteneği, analiz etme, sentezleme ve eleştirel düşünme yeteneği.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Dokuz Eylül Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Öğretim ve Sınav Yönetmeliği
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Öğretim ve Sınav Uygulama Esasları

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Dersin Öğretim Elemanı: Öğr. Gör. Dr. Özlem GÜLERYÜZ
DEU-İMYO-Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü
E-POSTA: ozlem.guleryuz@deu.edu.tr
TEL:(0232) 301 25 59

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

SALI günü, SAAT:10:00-11:00 saatleri arasında
GÖRÜŞME YERİ: DEU - İZMİR MESLEK YÜKSEKOKULU (BUCA EĞİTİM FAKÜLTESİ KAMPÜSÜ İÇERİSİNDE)
B BLOK - 2. KAT - 222 NOLU ODA
Ugur Mumcu Cd. 135 Sk. No:5 Buca/İZMİR

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi