Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
SEC 2071	ALMANCA I	SEÇMELİ	3	0	0	5

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF.DR. HÜLYA KURGUN

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

Bu dersin amacı öğrencinin günlük hayatta ve iş hayatında karşılaştığı somut durum ve olaylar karşısında uygun sözel tepkiler verebilmesini; okuduğunu ve duyduğunu anlamasını, yazma ve basit konuşmaları gerçekleştirmesini sağlamaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Günlük ve iş yaşamına dair sık kullanılan ifadeleri ve basit cümleleri anlayabilme ve kullanabilme
2	Duyduğunu anlama: Öğrencinin güncel ya da mesleki konulara ilişkin kısa diyalogların içeriğini ayırt edebilme ve aktarabilme
3	Okuduğunu anlama: güncel ya da mesleki kısa yazıları, ilan, mektup gibi basılı materyalleri çözümleme ve aktarabilme
4	Sözlü anlatım: kendini tanıtabilmesi, yakın çevresini, kendisini çevreleyen nesneleri tarif edebilmesi, iş ve uğraşılarını, bulunduğu mekanları, başından geçen bir olayı ana hatlarıyla anlatabilmesi
5	Yazma : Öğrencinin kısa not, mesaj, kişisel mektup yazabilmesi

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Tanışma. Kendini ve başkalarını tanıtma. Meslekler. Alfabe. Präsens (şimdiki zaman) fiil çekimi (kommen, wohnen, heißen, sein). Şahıs zamirleri.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 1
2	Ülkeler, Diller. Präsens fiil çekimi ( sprechen, lesen, spielen, singen, kommen, arbeiten, sammeln, hören lernen) Temel cümle yapısı: Soru ve ifade cümlesi. W- soruları (Wer/ Was/Wie/Wo/Woher), aus edatı	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 1
3	İşyerinde. İş arkadaşlarıyla diyalog. Büroda bulunan eşyaları dile getirme: İsimlerin tekil ve çoğul şekilleri. Belirli ve belirsiz Artikel (tanım harfi), Artikel siz kullanım.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 2
4	Sayılar (1-100). Fiyat sorma( Was kostet wie viel ) Haftanın günleri	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 2
5	Kişiler ve hobileri. Boş zaman uğraşıları hakkında konuşma. Was machen Sie gern Olumsuzlama (nicht/kein)	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 2
6	Üniversitede. "können" modal fiili (Was können Sie gut/nicht gut) , Sıfatlar, ein/kein+Adjektiv. İyelik zamirleri. Yer bildiren edatlar: nach, in, bei, aus; işlenen konuların tekrarı.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 2
7	Yarıyıl içi sınavı
8	Yarıyıl içi sınavı
9	Otelde. Otelde oda ayırtmak. Otele giriş yaptırmak. Akkusativ (i-hali) alan fiiller (haben, brauchen, möche(n))	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 3
10	Otel odasındaki sorunları dile getirmek. İsim ve sıfatların Nominativ ve Akkusativ halinde kullanımı.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 3
11	Bir şehirde oryantasyon. Bir müze hakkında bilgi almak (açık olduğu saatleri / giriş ücretini sorma) Zaman bildirimi, zaman bildiren edatlar: am, um, von, bis.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 3
12	Yeme-içme. Otelde kahvaltı: Yiyecek ve içecek söylemek	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 4
13	Restoranda. Yiyecekler ve içecekler. Akkusativ halindeki şahıs zamirleri.	Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+, L. 4
14	Genel tekrar
15	Yarıyılsonu Sınavı
16	Yarıyılsonu Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak: Anne Buscha, Szilvia Szita: Begegnungen A1+: Integriertes Kurs- und Arbeitsbuch. Leipzig : Schubert Verlag 2011.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı, konularla ilgili sözlü/yazılı alıştırmalar, dönem ödevi / sunum yaptırma

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	ARS	ARASINAV
2	FN	Final
3	BNS	BNS	VZ0.40+FN 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ0.40+BUT 0.60

*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

1. Vize Sınavı: Vize sınavı ders içeriğindeki konuları ve haftalık ödevleri kapsamaktadır (%40).
2. Final Sınavı: Sınav ders içeriğindeki tüm konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ders içinde yer alan tartışma, uygulama ve örnek olay çalışmalarından da sorumludur (%60).
3. Bütünleme Sınavı: Bütünleme sınavı ders içeriğindeki tüm konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ders içinde yer alan tartışma, uygulama ve örnek olay çalışmalarından da sorumludur (%60).

Değerlendirme Kriteri

Değerlendirmede derste edinilen alıcı ve üretici dil becerilerinin tümü esas alınır.

Dersin Öğretim Dili

Almanca

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Derslerin %70 ine katılım zorunludur. Öğrencilerin çalışma kitabında ilgili alıştırmaları yaparak derse katılmaları beklenmektedir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

hulya.kurgun@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Cuma 13:00-15:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	12	3	36
Vize Sınavına Hazırlık	1	20	20
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	12	4	48
Vize Sınavı	1	2	2
Final Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			128

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.4	PK.8	PK.11
ÖK.1	5	5	5
ÖK.2	5	5	5
ÖK.3	5	5	5
ÖK.4	5	5	5
ÖK.5	5	5	5

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI