DERS ADI

: ÖN BÜRO YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
TMT 3005 ÖN BÜRO YÖNETİMİ SEÇMELİ 2 2 0 4

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF.DR. IŞIL ÖZGEN

Dersi Alan Birimler

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, otel işletmelerinde önbüro departmanının rolü hakkında ve otellerde yaygın olarak kullanılan Opera programı hakkında bilgi vermektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Önbüro ve diğer otel departmanları arasındaki ilişkiyi anlayabilmek için önbüro personelinin temel fonksiyon ve sorumluluklarını tanımlayabilmek.
2   Müşteri döngüsündeki tüm süreçleri (varış öncesi, varış, doluluk, çıkış) bilip bu süreçlerin bilgisayar üzerinden girişini hem el ile hem de program aracılığıyla yapabilmek.
3   Önbüroda sergilenmesi gereken temel iletişim becerilerini tanımlayıp müşteri şikayetlerinin çözümünde kullanabilmek.
4   Gelecekteki rezervasyonların analiz edilebilmesi için no-show (garantili rezervasyonun gelmemesi), çifte rezervasyon, rezervasyon iptalleri ve uzatmalarla ilgili süreçleri irdeleyebilmek.
5   Turist profillerini analiz edip, değişik niteliklerdeki odaların satış fiyatlarının tespiti için satış geçmişlerini irdeleyebilmek.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

1. Robert Woods, Jack D. Ninemeier, David K. Hayes, Michele A. Austin (2013).Professional Front Office Management, Pearson Publishings.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders Anlatımı: Haftada dört saat ders anlatımı olacaktır. Bu anlatımların iki saati ders şeklinde iki saati ise bilgisayar uygulamalıdır.
2. Konuk Konuşmacılar: İzmir'de faaliyet gösteren büyük ölçekli otel işletmelerinin önbüro müdürleri, uygunluk durumlarına göre deneyimlerini paylaşmak üzere derse davet edilecektir.
3. Canlandırma ve örnek olaylar: Müşteri şikayetleri, telefonda rezervasyon gibi metinler verilip canlandırmalar yapılacak bilgisayar uygulamaları ise örnek olaylar üzerinden yapılacaktır.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARASINAV
2 YYS YARIYIL SONU SINAVI
3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 +YYS * 0.60
4 BUT BÜTÜNLEME NOTU
5 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + BUT * 0.60


*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

1. Vize Sınavı: Öğrenci haftalık ders içeriklerinde belirtilen konulardan sorumludur.
2. Final Sınavı: Öğrenci haftalık ders içeriklerinde belirtilen konulardan sorumludur.

Değerlendirme Kriteri

1. Öğrenciler önbüro personelinin temel sorumluluk ve fonksiyonlarını tanımlayıp farklı departmanlarla ilişkilerini sınıflandırabilmelidir.
2. Öğrenciler müşteri döngüsüyle ilgili tüm süreçleri bilgisayar üzerinden yapabilmelidir.
3. Öğrenciler gelmeyen müşteriler, çifte rezervasyon, uzatma, rezervasyon iptalleri sürecinde yapılması gerekenleri bilip bunların gelecekteki rezervasyonlara etkisini irdeleyebilmelidir.
4. Öğrenciler geçmiş satışları inceleyip turist profilini analiz edip değişik nitelikteki odaların fiyatlarını hesaplayabilmelidir.

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Derslerin %70'ine devam zorunludur.
2. Her türlü intihal girişimi ve fiili disiplin cezasıyla sonuçlanır.
3. Fakültede kopyacılık eylemini belirlemede TURNITIN programı kullanılmaktadır.
4. Derse geç gelme veya erken ayrılma durumlarında öğrenci devamsız sayılacaktır.
5. Ders sırasında cep telefonundan mesajlaşma ya da herhangi bir elektronik aletin kullanılması yasaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Doç. Dr. Işıl ÖZGEN
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı
E-mail: isil.goksu@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 2 24
Uygulama 12 2 24
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 2 24
Vize Sınavına Hazırlık 1 8 8
Final Sınavına Hazırlık 1 12 12
Final Sınavı 1 1,5 2
Vize Sınavı 1 1,5 2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 96

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15PK.16PK.17PK.18PK.19
ÖK.14
ÖK.25
ÖK.35
ÖK.45
ÖK.54