DERS ADI

: ÜRÜN VE HİZMET KALİTESİ YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
PRD 4111 ÜRÜN VE HİZMET KALİTESİ YÖNETİMİ SEÇMELİ 3 0 0 5

Dersi Veren Birim

İşletme

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF.DR. BANU DEMİREL

Dersi Alan Birimler

İşletme
Uluslararası İşletmecilik ve Ticaret
Uluslararası Ticaret ve İşletmecilik (İngilizce)

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, kalite yönetiminin stratejik önemi ve pazarda rekabet avantajı sağlayabilmek için kalite yönetim tekniklerinin nasıl kullanılabileceği konusunda öğrencileri bilgilendirmektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Pazarda rekabet edebilirliğin sürdürülebilmesi için kalitenin önemini anlamaları
2   Ürün ve hizmetlerde kaliteyi sağlamak için kalite araçlarını kullanmaları
3   Müşteri ihtiyaçlarına gore ürün ve hizmetleri tasarlama ve üretmede müşterinin sesini dinlemek için kalite fonksiyon göçerimini kullanmaları
4   Grup çalışmaları, sınıf içi tartışmalar ve sunumlarla sözlü ve yazılı iletişim becerilerini geliştirmeleri; beklenmektedir

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Giriş
2 Kalitede farklı perspektifler & Kalite teorisi
3 Küresel kalite ödülleri ve kalite standartları
4 Kalite araçları
5 Kalite araçları
6 Kalite araçları
7 Konuk Konuşmacı
8 Kalite fonksiyon göçerimi uygulaması
9 Kalite fonksiyon göçerimi uygulaması
10 Kalite fonksiyon göçerimi uygulaması
11 Kalite fonksiyon göçerimi uygulamas
12 Dönem projesi sunumları
13 Dönem projesi sunumları

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

1. Foster, S.T. (2017). Managing Quality an Integrative Approach, 6th edition, Prentice-Hall, Inc. Upper Saddle River, New Jersey.
2. Summer, D. C. S. (2018). Quality, Sixth Edition, New York : Pearson Education,
3. Duffy, G. L. (Ed.). (2013). The ASQ quality improvement pocket guide: basic history, concepts, tools, and relationships. ASQ Quality Press.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders
2. Grup çalışması
3. Sunumlar
4. Sınıf içi tartışmalar
5. Dönem Projesi

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARASINAV
2 RAP RAPOR
3 SUN SUNUM
4 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.30 +RAP * 0.40 + SUN * 0.30


*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Konu Sunumu
Öğrenciler bireysel veya gruplar halinde küresel kalite ödülleri, kalite standartları ve kalite araçları hakkında sunumlar yapacaklardır. Rapor hazırlanmayacak, yalnızca sunum çıktıları teslim edilecektir. Sunumların süresi 25 dakika olup her bir öğrenci sunum yapacaktır.

KFG Projesi (Dönem Projesi)
Öğrenciler, derste görmüş oldukları Modern Kalite Fonksiyon Göçerimi metodolojisini kullanarak bir proje gerçekleştireceklerdir. Proje raporu ve sunum çıktıları ilan edilen tarihte teslim edilmelidir. Geç teslimler kabul edilmeyecektir.

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Öğrenciler, dersin %70'ine katılacaktır.
2.Geç teslim edilen ödevler değerlendirmeye alınmayacaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

banu.atrek@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Daha sonra ilan edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 3 36
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 2 24
Proje Hazırlama 1 30 30
Sunum 1 20 20
Vize Sınavına Hazırlık 1 15 15
Vize Sınavı 1 2 2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 127

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15
ÖK.1434452
ÖK.245
ÖK.355242
ÖK.4544