• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS GMS 1003 GENEL TURİZM ZORUNLU 3 0 0 4

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DOÇ. DR. ÖVÜNÇ BARDAKOĞLU

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

öğrencilerin bir yarıyıl boyunca turizm hakkında genel bilgi sahibi olmasını sağlama

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   1.turizmle ilgili temel kavramları tanımlayabilme 2   2.turizmi diğer bilim dallarıyla karşılaştırabilme 3   3. turizm kavramlarını örneklerle açıklayabilme 4   4-turizmdeki gelişmeleri analiz edebilme 5   5-Turizm gelişimi ile ilgili değerlendirme yapabilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Turizmin tanımı 2 Turizm ve diğer bilim dalları ilişkisi 3 Turistin tanımı ve diğer kavramlar 4 Turizm çeşitleri 5 Turizmi etkileyen faktörler 6 Turizmin gelişimi 7 Ara sınav / Turizmin gelişimi 8 Turizm endüstrisi 9 Turizmde ulaştırma 10 Turistik yoğunlaşma 11 Turizm pazarlaması 12 Turizm politikası 13 Turizm planlaması 14 Turizm planlaması 15 Final Sınavı 16 Final Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Genel Turizm-Prof.Dr. Öcal Usta

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Dersler teorik olarak verilmektedir

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 ARS ARASINAV 2 YYS YARIYIL SONU SINAVI 3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + YYS * 0.60 4 BUT BÜTÜNLEME 5 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Proje ödevi yapılmaktadır.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Daha sonra duyurulacaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Daha sonra duyurulacaktır.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Daha sonra duyurulacaktır.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 14 3 42 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 14 3 42 Vize Sınavına Hazırlık 3 3 9 Final Sınavına Hazırlık 1 3 3 Kitap Okuma 2 6 12 Vize Sınavı 1 1 1 Final Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 110

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 ÖK.1 3 1 1 1 1 1 ÖK.2 1 4 1 1 1 1 ÖK.3 1 1 1 1 1 1 ÖK.4 1 1 3 1 1 1 ÖK.5 1 1 1 1 1 1