• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS GMS 2032 İNGİLİZCE SÖZLÜ İLETİŞİM II ZORUNLU 2 0 0 3

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF. DR. YILMAZ AKGÜNDÜZ

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

Bu ders, öğrencilerin sözel ve sözel olmayan sözlü iletişim becerilerini kişilerarası, grup ve topluluk içi bağlamlarda çeşitli ortamlarda tanıtmayı amaçlamaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Toplum içerisinde etkili konuşma ilkeleri geliştirmek 2   Bir konu üzerine nasıl araştırma yapılıp nasıl sunum yapılması gerektiğini öğretmek 3   Sunum hazırlama tekniklerini geliştirmek 4   Bilgi veren bir konuda dinleyiciyi ikna etmeyi hedefleyen sunumlar hazırlamayı öğretmek

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Derse Giriş ve Tanışma 2 Senaryo canlandırma 3 Senaryo canlandırma 4 Fikir verme, Power Point sunum hazırlama teknikleri, Sunumlara giriş bölümü hazırlama, konuşma oyunları 5 2 dakika sunum, fikirlere katılma ya da katılmama, konuşma oyunları 6 Açıklama, sebep sonuç bildirme, rapor verme, taraflı anlatımdan kaçınma, konuşma oyunları 7 Ara Sınav / Açıklama, sebep sonuç bildirme, rapor verme, taraflı anlatımdan kaçınma, konuşma oyunları 8 Öneride bulunma, rapor verme, taraflı anlatımdan kaçınma, konuşma oyunları 9 Bilgilendirici sunum teknikleri, söz isteme, farklı kültür ve milliyetler hakkında tartışma, sunum, Power Point sunum hazırlama teknikleri 10 Soru sorma teknikleri, konuşma oyunları 11 Sunum sırasında sorulan soruları cevaplama teknikleri, konuşma oyunları 12 Grup sunumları, sözlü kitap rapor sunumları 13 Grup sunumları, sözlü kitap rapor sunumları 14 Soru Sorma teknikleri 15 Final Sınavı 16 Final Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Daha sonra ilan edilecektir.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1: Anlatım, 2: Tartışma, 3: Örnek Olay

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 ARS ARASINAV 2 YYS YARIYIL SONU SINAVI 3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + YYS * 0.60 4 BUT BÜTÜNLEME 5 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Daha sonra ilan edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Daha sonra ilan edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Daha sonra ilan edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Daha sonra ilan edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 14 3 42 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 14 2 28 Vize Sınavına Hazırlık 1 1 1 Final Sınavına Hazırlık 1 1 1 Vize Sınavı 1 1 1 Final Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 74

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 ÖK.1 1 1 1 1 1 1 ÖK.2 1 2 1 1 1 1 ÖK.3 1 1 1 3 1 1 ÖK.4 1 1 1 4 1 1