DERS ADI

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF. DR. YUSUF GÜMÜŞ

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği

Dersin Amacı

Bu dersin amacı; maliyet, gider, harcama, değişken maliyet, sabit maliyet, başabaş noktası, bütçe vb. gibi kavramları iyi bir biçimde anlamak ve turizm işletmelerindeki önemli yüksek maliyet kalemlerinin, maliyet hesaplama sistemlerinin, başabaş noktası hesaplamalarının ve bütçelerin neler olduğunu öğrenmektir. Ayrıca üretilen malın / hizmetin maliyetinin hesaplanması ve gider dağıtımı konusu da bir başka amacıdır. Aynı zamanda bu ders kapsamında turizm işletmelerinde toplam ve birim hizmet üretim maliyetinin hesaplanması da ele alınmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

1) Prof. Dr. Kamil BÜYÜKMİRZA, Maliyet ve Yönetim Muhasebesi, Gazi Kitabevi,2008, Ankara.
2) Prof. Dr. Rifat ÜSTÜN, Maliyet Muhasebesi, Bilim Teknik Yayınevi, 1996, Eskişehir.
3) Prof. Dr. Süleyman YÜKÇÜ, Yönetim Muhasebesi, 2007, Ankara.
4) Prof. Dr. Süleyman YÜKÇÜ, Maliyet Muhasebesi, Birleşik Matbaacılık, 2005, İzmir.
5) Prof. Dr. Osman ALTUĞ, Maliyet Muhasebesi, Evrim, 1996, İstanbul
6) Prof. Dr. Adnan TÜRKSOY, Konaklama Yönetim Muhasebesi, Turhan Kitabevi,2011, Ankara.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Derste önce konu teorik olarak anlatılır ve daha sonra örnekler yardımıyla konu ayrıntılı bir biçimde işlenir.

Değerlendirme Yöntemleri

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Vize % 40, Final % 60

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Derse % 70 devam zorunludur. Öğrencilerin ders içi tartışmalara katılmaları beklenmektedir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

yusuf.gumus@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Perşembe 13:00 - 14:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi