DERS ADI

: ÖN BÜRO YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
TMT 3003 ÖN BÜRO YÖNETİMİ ZORUNLU 2 2 0 4

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği (İngilizce)

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROF. DR. IŞIL ÖZGEN

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği (İngilizce)

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, otel işletmelerinde önbüro departmanının rolü hakkında ve otellerde
yaygın olarak kullanılan Opera programı hakkında bilgi vermektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Önbüro ve diğer otel departmanları arasındaki ilişkiyi anlayabilmek için önbüro personelinin temel fonksiyon ve sorumluluklarını tanımlayabilmek.
2   Müşteri döngüsündeki tüm süreçleri (varış öncesi, varış, doluluk, çıkış) bilip bu süreçlerin bilgisayar üzerinden girişini hem el ile hem de program aracılığıyla yapabilmek.
3   Önbüroda sergilenmesi gereken temel iletişim becerilerini tanımlayıp müşteri şikayetlerinin çözümünde kullanabilmek.
4   Gelecekteki rezervasyonların analiz edilebilmesi için no-show (garantili rezervasyonun gelmemesi), çifte rezervasyon, rezervasyon iptalleri ve uzatmalarla ilgili süreçleri irdeleyebilmek.
5   Turist profillerini analiz edip, değişik niteliklerdeki odaların satış fiyatlarının tespiti için satış geçmişlerini irdeleyebilmek.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Önbüro İşlemleri
2 Rezervasyon Sistemi ve Süreçleri
3 Oda Uygunluk Tespiti
4 Kayıt Süreçleri
5 Kasa ve Fatura İşlemleri
6 Gece İşlemleri
7 İletişim ve Halkla İlişkiler
8 Bilgisayar Uygulamaları
9 Bilgisayar Uygulamaları
10 Bilgisayar Uygulamaları
11 Bilgisayar Uygulamaları
12 Bilgisayar Uygulamaları
13 Bilgisayar Uygulamaları
14 Bilgisayar Uygulamaları

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

1. Robert Woods, Jack D. Ninemeier, David K. Hayes, Michele A. Austin
(2013).Professional Front Office Management, Pearson Publishings.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders Anlatımı: Haftada dört saat ders anlatımı olacaktır. Bu anlatımların iki saati
ders şeklinde iki saati ise bilgisayar uygulamalıdır.
2. Konuk Konuşmacılar: İzmir'de faaliyet gösteren büyük ölçekli otel işletmelerinin
önbüro müdürleri, uygunluk durumlarına göre deneyimlerini paylaşmak üzere derse davet
edilecektir.
3. Canlandırma ve örnek olaylar: Müşteri şikayetleri, telefonda rezervasyon gibi
metinler verilip canlandırmalar yapılacak bilgisayar uygulamaları ise örnek olaylar
üzerinden yapılacaktır.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARASINAV
2 YYS YARIYIL SONU SINAVI
3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 +YYS * 0.60
4 BUT BÜTÜNLEME NOTU
5 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + BUT * 0.60


Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

1.Öğrenciler, ön büro personelinin temel görevlerini ve sorumluluklarını tanımlayabilecek ve çeşitli otel bölümleri ile ön büro arasındaki ilişkileri sınıflandırabileceklerdir.
2.Öğrenciler, bilgisayarla desteklenen sistemler aracılığıyla tüm misafir döngüsü prosedürlerini uygulayabileceklerdir.
3.Öğrenciler, no show, fazla rezervasyon, iptaller, uzatmalı konaklamalar gibi prosedürleri tanımlayabilecek ve bu prosedürlerin gelecekteki rezervasyonlara etkisini analiz edebileceklerdir. Ayrıca satış geçmişini inceleyebilecek, turist profilini analiz edebilecek ve farklı oda tipleri için fiyatları hesaplayabileceklerdir.

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1.70 % oranında derse katılmak zorunludur.
2.Her türlü kopya, disiplin cezasıyla sonuçlanacaktır.
3.'Turnitin' programı intihal girişimlerini engellemek için kullanılacaktır.
4.Ders saatinde geç gelme veya erken çıkma, devamsızlık olarak kabul edilecektir.
5.Ders sırasında mesajlar veya herhangi bir elektronik cihaz kullanımı kesinlikle yasaktır.
6.Bilgisayar uygulamaları sırasında farklı sekmelerde internete gezinmek kesinlikle yasaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Prof.Dr.Işıl Özgen
isil.goksu@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Görüşme Günleri:
Çarşamba Günü
Saat: 10:30/11:30

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 14 2 28
Uygulama 14 2 28
Vize Sınavına Hazırlık 1 8 8
Final Sınavına Hazırlık 1 12 12
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 14 2 28
Final Sınavı 1 1,5 2
Vize Sınavı 1 1,5 2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 108

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15PK.16PK.17PK.18PK.19
ÖK.14
ÖK.25
ÖK.35
ÖK.45
ÖK.54