• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS TUR 3003 ÖN BÜRO HİZMETLERİ ZORUNLU 3 0 0 3

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DOÇ. DR. ÖZGE ADAN GÖK

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

Dersin Amacı

Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Ön büro hizmetlerini tanımak 2   Kişisel hazırlık yapılmasının kazandırılması 3   İş organizasyonu yapılmasının kazandırılması 4   Ön büro işlemlerinin yapılmasının kazandırılması 5   Diğer departmanlarla yapılması gereken koordinasyon çalışmalarının kazandırılması

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Konaklama İşletmeciliğine Giriş 2 Konaklama İşletmeleri Örgüt Yapısı 3 Oda Türleri ve Önbüroda Kullanılan Sistemler 4 Rezervasyon Süreci 5 Konaklama Süreci 6 Müşteri Hesapları 7 Önbüroda Satış Geliştirme 8 Oda Fiyatı Hesaplama ve Belirleme Yöntemleri 9 Önbüroda Tahminleme Yöntemleri 10 Önbüroda Bütçeleme 11 Acenta ve Ziyafet Satış ile Önbüro İlişkisi 12 Getiri Yönetimi 13 Önbüro Faaliyetlerinin Denetimi 14 Önbüro Faaliyetlerinin Denetimi 15 Final Sınavı 16 Final Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak: Konaklama İşletmelerinde Önbüro, Kemal Kantarcı ve İlhan Ekinci, Detay Yayıncılık Yardımcı Kaynak: Nevzat Eraslan, Önbüro İşlemleri ve Yönetimi, Detay Yayıncılık

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Dersler teorik olarak verilmekte sektörden örneklerle desteklenmektedir.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 ARS ARASINAV 2 YYS YARIYIL SONU SINAVI 3 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + YYS * 0.60 4 BUT BÜTÜNLEME 5 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.40 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Klasik yazılı sınav yapılmaktadır.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

İlan Edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 12 3 36 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 1 12 Vize Sınavına Hazırlık 1 10 10 Final Sınavına Hazırlık 1 15 15 Vize Sınavı 1 1 1 Final Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 75

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 PK.7 PK.8 PK.9 PK.10 PK.11 PK.12 PK.13 PK.14 PK.15 PK.16 ÖK.1 5 ÖK.2 5 ÖK.3 5 ÖK.4 5 ÖK.5 5