Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
SEC 3036	İNGİLİZCE IV	SEÇMELİ	3	0	0	5

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. ÖĞR. ÜYESİ DEMET BAĞIRAN ÖZŞEKER

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

Bu dersin amacı hazırlık sınıfını başarıyla tamamlayan öğrencinin gerek dil bilgisi, gerek dil öğrenmede gerekli olan dört beceriyi-dinleme, okuma, yazma, konuşma- daha da ileri bir seviyeye taşımasına yardımcı olmaktır. Bu derslerde dil öğrenimini geliştirirken aynı zamanda mesleki İngilizce dersleri uygulaması da yapılmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Dil bilgisi kurallarına uygun cümleler kurabilme ve kendini mesleki hayatta ifade edebilme
2	Duyduğunu anlama ve kendini kullandığı cümlelerle net bir şekilde ifade edebilme
3	Okuduğunu anlayabilme
4	Resmi mektuplar, akademik yazılar yazabilme
5	Turizm ve otelcilik sektöründe bütün bu becerileri kullanabilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Law and Order Part 1- 2
2	Law and Order Part 3 - 4
3	Law and Order Function Globally
4	Seen and Heard Part 1- 2
5	Seen and Heard Part 3 - 4
6	Seen and Heard Function Globally
7	Midterm Exam
8	Seen and Heard Function Globally
9	Supply and Demand Part 1- 2
10	Supply and Demand Part 3-4
11	Supply and Demand Function Globally
12	Lost and Found Part 1-2
13	Lost and Found Part 3-4
14	Lost and Found Function Globally
15	Yarıyıl sonu sınavı
16	Yarıyıl sonu sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Global Intermediate(Macmillan)

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı, dönem ödevi, sunum, gurup çalışmaları,her hafta verilen kısa sınavlar(Quiz), dinlemeye yönelik dersler ve sınavlar, ders ile ilgili videolar, gazete haberleri, daha önceden belirlenmiş konular üzerinde öğrencilerin guruplar halinde konuyu tartışmaları ve Computer Assisted Language başlığı altında 1 ders laboratuar kullanımı gibi öğrencileri derste sürekli aktif tutmaya yönelik alıştırmalar kullanılmaktadır.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	ARS	ARASINAV
2	FN	Final
3	BNS	BNS	VZ0.40+FN 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ0.40+BUT 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

1.Vize Sınavı: Vize sınavı ders içeriğindeki konuları ve haftalık ödevleri kapsamaktadır (%40).
2.Final Sınavı: Sınav ders içeriğindeki tüm konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ders içinde yer alan tartışma ve örnek olay çalışmalarından da sorumludur (%60).

Değerlendirme Kriteri

1. Ara sınav
2. Final
3. Ödev Sunumları

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Derslerin %70 ine katılım zorunludur.
2. Öğretim üyesi uygulamalı sınavlar yapma hakkını saklı tutar.
3. Öğretim üyesi ödev verme hakkını saklı tutar.
4. Öğrenciler fakülte öğretim ve sınav uygulama esaslarına tabidir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

E-mail: demet.bagiran@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Pazartesi: 10:30-11:30

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	13	3	39
Vize Sınavına Hazırlık	1	10	10
Final Sınavına Hazırlık	1	12	12
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	13	4	52
Vize Sınavı	1	2	2
Final Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			117

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.4	PK.8
ÖK.1	5	5
ÖK.2	5	5
ÖK.3	5	5
ÖK.4	5	5
ÖK.5	5	5

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI