• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS TUR 4108 KONUKLA İLETİŞİM SEÇMELİ 3 0 0 3

Dersi Veren Birim

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

DOÇ. DR. ÇİĞDEM MUTLU

Dersi Alan Birimler

Turizm ve Otel İşletmeciliği (İÖ) Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Amacı

Öğrencilere; konukla etkin ve kaliteli iletişim sağlamasına yönelik olarak sözlü ve sözsüz iletişim becerisi, iletişim araçlarını kullanma yeteneği ve sorun çözme-şikayet yönetimi konularında yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   İletişim araçlarını etkin kullanabilme. 2   Konuklarla etkin sözlü iletişim kurabilme. 3   Konuklarla etkin beden dili iletişimi kurabilme. 4   Konuk şikayeti çözümünde iletişim yeteneklerinden çözüm odaklı yararlanabilme. 5   Konukla iletişim kalitesinin geliştirilmesinde yeni yöntemler geliştirebilme.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Telefonla İletişim 2 Fax ile İletişim 3 E-posta 4 Internette Sesli ve Görüntülü İletişim 5 Sözlü İletişim- Beden Dili 6 Yazılı İletişim 7 Yazılı İletişim 8 Ara Sınav 9 Konuğun Konaklama Tesisi İçerisinde Karşılaşabileceği Olağan Dışı Durumlar ve Çözümleri 10 Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Durumlar 11 Konuk Tipleri ve Davranışları 12 Konuk Şikayetleri 13 Konuk İsteklerinin, Şikayetlerinin Alınması 14 Konuk İsteklerinin, Şikayetlerinin İstatistiki Verilerini Oluşturma 15 Konuk İsteklerinin, Şikayetlerinin İstatistiki Verilerini Oluşturma

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim, İrfan Mısırlı, Detay Yayınevi, Ankara, 2012, 240 sf.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 VZ Vize 2 FN Final 3 BNS BNS VZ*0.40 + FIN* 0.60 4 BUT Bütünleme Notu 5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40 + BUT* 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

% 40 Vize % 60 Final

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

gamze.erdogan@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Pazartesi 13:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders anlatımı 14 3 42 Vize sınavına hazırlık 1 4 4 Final sınavına hazırlık 1 5 5 Haftalık ders öncesi/sonrası hazırlıklar (ders materyallerinin, makalelerin okunması vb.) 14 2 28 Final Sınavı 1 1 1 Vize Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 81

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 PK.7 PK.8 PK.9 PK.10 PK.11 PK.12 PK.13 PK.14 PK.15 PK.16 PK.17 PK.18 ÖK.1 1 ÖK.2 1 ÖK.3 1 ÖK.4 1 ÖK.5 1