DERS ADI

: Mikroalg Kültürü

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
KIM 6117 Mikroalg Kültürü SEÇMELİ 3 0 0 6

Dersi Veren Birim

Fen Bilimleri Enstitüsü

Dersin Düzeyi

Yüksek Lisans

Ders Koordinatörü

PROF. DR. RAZİYE ÖZTÜRK ÜREK

Dersi Alan Birimler

Biyokimya Yüksek Lisans
Kimya Doktora
Kimya Bütünleşik Doktora
Biyokimya Doktora

Dersin Amacı

Mikroalg kültürü modern Biyokimya ve Biyoteknolojinin önemli alanlarından biridir. Mikro ve makro algler her yıl dünya ekonomisine yaklaşık 5 milyon dolarlık bir gelir sağladığı için önemli bir role sahiptir. Algler; dünyadaki yaşamda, biyolojik CO2/O2 dönüştürücü olarak görev yaparlar. Aynı zamanda, biyomasın en önemli birincil üreticileri olup, organizmalar içinde en değerli ekolojik gruplardan biridir. Mikroalgler konusuna yönelik gerçekleştirilen araştırmalar; gıda, ziraat, yem, çevre ve kozmetik gibi alanlarda mikroalglerin kullanımlarını arttırmaya yöneliktir. Söz konusu alanlara yapacağı katkılarından dolayı mikroalg üretiminin biyoteknolojik bir temele dayandırılması önemli bir konudur. Ders kapsamında öğrencilere; mikroalgal biyoteknoloji ile ilişkili olarak mikroalglerin biyokimyasal özellikleri özellikleri ele alınacak, mikroalgal biyomas kültürü için tasarlanan sistemler ve mikroalglerin ekonomik uygulamaları ile ilgili detaylı bilgiler verilecektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Mikroalglerin hücresel yapısını tanımlayabilir, mikroalglerde gerçekleşen fotosentezi açıklayabilir,
2   Mikroalglerin başlıca kültürleme teknikleri konusunda bilgi sahibidir ve karşılaştırma yapabilir,
3   Mikroalgal hücre bileşimi ve fonksiyonu üzerine çevresel stres faktörlerinin etkilerini tartışabilir,
4   Mikroalglerde biyokütle üretimini arttırma amaçlı farklı kültürleme tekniklerini bilebilir ve ölçek büyütmenin önemini tartışabilir,
5   Mikroalglerin ekonomik uygulamaları hakkında örnekler verebilir ve önemlerini tartışabilir.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Mikroalgler ve Mikroalgal Hücre
2 Mikroalglerde Fotosentez
3 Başlıca Kültürleme Teknikleri
4 Çevresel Stres Fizyolojisi
5 Hücre Bileşimi Üzerine Çevresel Etkiler
6 Mikroalgal Biyomas Kültürü
7 Mikroalglerin Ekonomik Uygulamaları-1
8 Mikroalglerin Ekonomik Uygulamaları-2
9 Mikroalglerin Ekonomik Uygulamaları-3
10 Mikroalglerin Ekonomik Uygulamaları-4
11 Yeni Biyoteknolojik Uygulamalar ve Rekombinant Proteinler İçin Platform Olarak Mikroalgler
12 Mikroalglerde Biyoaktif Kimyasallar, Akua Kültürü İçin Deniz Yosunlarının Heterotrofik Üretimleri
13 İklim Kararlılığı ve Gıda Güvenliği Açısından Deniz Verimliliğinin Arttırılması
14 Öğrenci sunumları

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak: Galanakis C.M., Microalgae: Cultivation, Recovery of Compounds and Applications. Academic Press, 2020.
Richmond, A. Microalgal Culture: Biotechnology and Applied Phycology Blackwell Publishing, 2006.
Yardımcı kaynaklar: Barsanti, L. & Gualtieri, P. Algae:Anatomy, Biochemistry, and Biotechnology CRC Press, 2006.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Sunum
Soru cevap tekniği
Ödev

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARASINAV
2 ODV ÖDEV
3 YSS YIL SONU SINAVI
4 YSBN YIL SONU BAŞARI NOTU ARS *0.35 + ODV *0.25 +YSS *0.4
5 BUT BÜTÜNLEME
6 BUTBN BÜTÜNLEME SONU BAŞARI NOTU ARS *0.35 + ODV *0.25 +BUT *0.40


Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Sunumlarda verilen temel kavramları anlamlı öğrenmesi, kavramların birbirleri ile ilişkilendirmesi, sebep-sonuç ilişkilerini kurulabilmesi ve soru veya problemlere yönelik mevcut bilgilerini kullanarak yorum yapabilmesi ve fikir üretiminin değerlendirilmesi ara sınav, final sınavı, derse aktif katılım, ödevlerle gerçekleştirilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

DEU Fen Fakültesi Kimya Bölümü
e-postal: raziye.urek@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Çarşamba 16.00-17.00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 14 3 42
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 14 3 42
Vize Sınavına Hazırlık 1 18 18
Final Sınavına Hazırlık 1 25 25
Sunum Hazırlama 1 15 15
Final Sınavı 1 2 2
Vize Sınavı 1 1 1
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 145

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11
ÖK.13355433324
ÖK.2545553455
ÖK.35455545555
ÖK.45455555555
ÖK.554555555555