Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
BIY 4123	Alan Seç. 7 (Ekonomik Botanik)	SEÇMELİ	2	0	0	4

Dersi Veren Birim

Biyoloji Öğretmenliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR. ÖĞR. ÜYESİ ELİF GAMZE ÖZCAN

Dersi Alan Birimler

Biyoloji Öğretmenliği

Dersin Amacı

Ekonomik botanik dersinin amacı, insanlar ve bitkiler arasındaki ilişkinin incelenmesidir. İnsanların, gıda, ilaç, tekstil, barınak vs. ihtiyaçları bitkiler olmadan gerçekleşemez. Bitkiler olmadan yaşam gezegenimizde imkansız olacaktır. Bitki ve bitkisel ürünler olmadan insan, sefil, çıplak ve aç olurdu. Çoğumuzun bitkileri tanımada bilgisi yetersizdir ama hayatımızın hemen her yönünde onlar vardır. Bu dersin amacı da, bu farkındalığı yaratmak ve bitkilerin insan hayatı için ne kadar vazgeçilmez olduğuna dikkat çekmektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Taksonomik çeşitlilik ve faydalı bitkilerin önemli familyalarına ait temel bilgileri öğrenir.
2	Modern toplumlarda bitkilerin ekonomik kullanımlarını tanır.
3	Konuları anlar, yorumlar, bir araştırma projesi planlar, hipotez formüle eder, veri toplar ve analiz eder; elde ettiği sonuçları bilimsel rapor formatında sunar.
4	Temel kavramları anlamak ve bilimsel terminolojiyi yazılı ve sözlü olarak doğru şekilde kullanma yeteneği gösterir.
5	Laboratuarda temel aletleri kullanma ve çalışma yetisi gösterir.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Faydalı bitkilerin önemli familyaları ve taksonomik çeşitliliği konusunda temel bilgilerin verilmesi ve faydalı bitkilerin sınıflandırılması
2	Besin bitkilerinin tanıtımı ve gruplandırılması
3	Tahıl bitkileri
4	Sebze bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları.
5	Yağ bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları (yağlı tohumlar).
6	Meyve bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları (yaş meyvalar).
7	Meyve bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları (kuru meyvalar).
8	Genel tekrar, ders değerlendirmesi, ara sınav
9	Baharat bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları
10	Endüstri bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları
11	Endüstri bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları
12	Endüstri bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları
13	Tıbbi bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları (Alternatif Bitkileri Değerlendirme ).
14	Tıbbi bitkilerinin sistematik özellikleri, besin içerikleri, kullanım alanları (Alternatif Bitkileri Değerlendirme ).
15	Yarıyıl sonu sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Öztığ, F., Faydalı Bitkiler, 1971, İstanbul Üniv. Yayınları.
Özyurt, S., Ekonomik Botanik, 1992, Erciyes Üniv. Yayınları.
Ketenoğlu ve Ark., Ekonomik Bitkiler, 2011, Palme Yayınları.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Anlatım, Soru-Yanıt

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	MTE	Midterm Exam
2	DTK	Other Activity
3	FN	Semester final exam
4	BNS	BNS	Student examVZ * 0.30 + Student examDTK * 0.10 + FN * 0.60
5	BUT	Make- up note
6	BBN	End of make-up grade	Student examVZ * 0.30 +Student examDTK * 0.10 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Öğrenci ara sınav ile yarıyıl sonu sınavında sorulacak sorular ile değerlendirilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

Dönem boyunca derslerin %70'ine devam etme sorumluluğu öğrenciye aittir. Ders saatine ve ödev teslimi ile ilgili belirtilen zamana uyulmalıdır. Derslerde ve sınavlarda meydana gelebilecek etik-dışı davranışlar konusunda ilgili yönetmelik çerçevesinde hareket edilecektir. D.E.Ü. Fen Fakültesi öğretim ve sınav uygulama esasları yönetmeliğini http://web.deu.edu.tr/fen adresinden temin edebilirsiniz.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

behlul.guler@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Daha sonra ilan edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	13	3	39
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar	11	4	44
Final Sınavına Hazırlık	1	20	20
Final Sınavı	1	2	2
Vize Sınavı	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			107

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.2	PK.3	PK.4	PK.5	PK.6	PK.7	PK.8	PK.9	PK.10	PK.11	PK.12	PK.13	PK.14
ÖK.1		5
ÖK.2		5
ÖK.3		5
ÖK.4		5
ÖK.5		5

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI