Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
TUR 4213	OTEL İŞLETMELERİNDE GELİR YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	3

Dersi Veren Birim

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

DOÇ. DR. ÇİĞDEM MUTLU

Dersi Alan Birimler

Turizm ve Otel İşletmeciliği
Turizm ve Otel İşletmeciliği (İÖ)

Dersin Amacı

Gelir yönetiminin temel ilkelerini öğretilerek, otel işletmelerinde gelir yönetim sisteminin kurulması ve çalıştırılması konusunda yetkinlik kazandırmaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Gelir yönetimine ilişkin temel kavramları açıklayabilme.
2	Gelir yönetimi modellerini analiz edebilme.
3	Gelir yönetimi tekniklerini anlayabilme ve kullanabilme
4	Gelir yönetimi sistemini kurabilme.
5	Gelir yönetimi sistemini çalıştırabilme.
6	Gelir yönetimi konusundaki gelişmeleri izleyebilme.
7	Kriz döneminde gelir yönetimi sisteminden faydalanabilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	GİRİŞ (Gelir Yönetimi Kavramı, Tarihsel Gelişimi, Amaç ve Faydası, Özellikleri)
2	GİRİŞ (Gelir Yönetimi Kavramı, Tarihsel Gelişimi, Amaç ve Faydası, Özellikleri)
3	GELİR YÖNETİMİ UYGULAMA AŞAMALARI
4	GELİR YÖNETİMİ STRATEJİK ÖĞELERİ
5	GELİR YÖNETİMİ BİLEŞENLERİ (Pazar Bölümlendirme ve Hedef Pazar Seçimi, Fiyatlandırma)
6	GELİR YÖNETİMİ BİLEŞENLERİ (Envanter ve Dağıtım Kanalları Yönetimi, Gelir Yönetiminin Değerlendirilmesi)
7	GELİR YÖNETİMİ BİLEŞENLERİ (Envanter ve Dağıtım Kanalları Yönetimi, Gelir Yönetiminin Değerlendirilmesi)
8	ARA SINAV (VİZE)
9	OTEL İŞLETMELERİNDE GELİR YÖNETİMİ SÜRECİ (Pazar Bölümlendirme ve Pazarlama Karması, Fiyatlandırma)
10	OTEL İŞLETMELERİNDE GELİR YÖNETİMİ SÜRECİ (Tahmin ve Envanter Yönetimi, Otel İşletmelerinde Dağıtım Kanalı Araçları)
11	GELİR YÖNETİMİ ANALİZLERİ (Rakip Listesi Pazar İndeks Analizi, Satış Kanalları Analizi)
12	GELİR YÖNETİMİ ANALİZLERİ (Misafir Memnuniyet İndeksi, Gelir Yönetiminde Maliyet Analizleri)
13	GELİR YÖNETİMİNDE YENİ AKIMLAR
14	OTEL İŞLETMELERİNDE KRİZ DÖNEMİNDE GELİR YÖNETİMİ
15	OTEL İŞLETMELERİNDE KRİZ DÖNEMİNDE GELİR YÖNETİMİ

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana Kaynak: Editörler: Dr. Serap Özdemir Güzel, Dr. İsmail Uzut, Dr. Cüneyt Mengü, Dr. Mehmet Altuğ Şahin, TURİZM İŞLETMELERİNDE GELİR YÖNETİMİ, Yalın Yayıncılık, 2022
Diğer Ders Araçları: Derse ait Öğretim Üyesinin hazırladığı sunumlar, kısa videolar, konularla ilgili yayınlanmış makaleler, basılı ve elektronik kaynaklar (zengin DEU Kütüphanelerimiz ve www.kutuphane.deu.edu.tr linki önerilir).

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı ve uygulama,
Derse sözel olarak katılım,
Serbest çalışma ve ekip çalışması,
Araştırma ve sunum,
Video ve görsellerle desteklenmiş tartışma ya da yorumlama (fikir alışverişi) çalışmaları.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Vize
2	FN	Final
3	BNS	BNS	VZ0.40 + FIN 0.60
4	BUT	Bütünleme Notu
5	BBN	Bütünleme Sonu Başarı Notu	VZ0.40 + BUT 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Değerlendirme Kriteri
%40 vize % 60 final

Dersin Öğretim Dili
Türkçe (İngilizce)

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

Dersin Öğretim Elemanı: Dr. Öğretim Üyesi Özlem GÜLERYÜZ
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ - İZMİR MESLEK YÜKSEKOKULU
Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı
E-POSTA: ozlem.guleryuz@deu.edu.tr
OFİS NUMARASI: +90 232 301 2559

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

PERŞEMBE GÜNLERİ, (15:00-16:00) saatleri arasında, görüşme yeri olarak belirtilen adreste bulunan odamda, görüşme gerçekleştirilecektir.
GÖRÜŞME YERİ: DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ - İZMİR MESLEK YÜKSEKOKULU
(BUCA EĞİTİM FAKÜLTESİ KAMPÜSÜ İÇERİSİNDE)
B BLOK - 2. KAT - 222 NOLU ODA
ADRES: Uğur Mumcu Cd. 135 Sk. No: 5 (35160) Buca/İZMİR

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı	14	3	42
Haftalık ders öncesi/sonrası hazırlıklar (ders materyallerinin, makalelerin okunması vb.)	14	2	28
Vize Sınavına Hazırlık	1	6	6
Final Sınavına Hazırlık	1	7	7
Final Sınavı	1	1	1
Vize Sınavı	1	1	1
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			85

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.2	PK.3	PK.4	PK.5	PK.6	PK.7	PK.8	PK.9	PK.10	PK.11	PK.12	PK.13	PK.14	PK.15	PK.16	PK.17	PK.18
ÖK.1	1
ÖK.2						1
ÖK.3									1
ÖK.4										1
ÖK.5												1	1	1	1	1	1	1
ÖK.6	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
ÖK.7	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI