Academic Staff - Personal Page
Tr

Professor Doctor HÜLYA KURGUN FACULTY OF TOURISM GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

  • Education/Academic Info
    Undergraduate Degree  UludaÄŸ University Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi ve Otelcilik Yüksekokulu  1992
    Master's Degree  Dokuz Eylül University Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi Anabilim Dalı  1997
    PhD (Doctorate)  Dokuz Eylül University Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi Anabilim Dalı  2003
    Assistant Professor  Dokuz Eylül University Ä°zmir Meslek Yüksekokulu  2007
    Associate Professor  Turkish Inter-Universities Board Turizm  2012
    Full Professor  Dokuz Eylül University Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi  2019
  • NO NAME YEAR
    1  Expectations for the Use of Generative Artificial Intelligence in Higher Education: A Research on th...  2024
    2  FACTORS THAT INFLUENCE ATTENDANCE, SATISFACTION, AND LOYALTY FOR VIRTUAL EVENTS...  2023
    3  The Effect of Service Employees? Technology Readiness on Technology Acceptance...  2022
    4  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Ä°ÅŸ Modeli Ä°novasyonunda Stratejik Bir Yaklaşım Olarak Ä°novasyon Radarı:...  2018
    5  What does Web 4.0 Promise for Tourism Ecosystem? A Qualitative Research on Tourism Ecosystem Stakeho...  2018
    6  Investigation of the Learning Styles of Tourism and Hospitality Students Using Kolb and VARK Learnin...  2016
    7  A research on social impacts of the Foça Rock Festival: the validity of the Festival Social Impact ...  2013
    8  Yöresel El Sanatlarının Kültürel Turizmin GeliÅŸimindeki Rolü: Görece (Boncukköy) ve NazarkÃ...  2013
    9  Entrepreneurial Marketing-The Interface between Marketing and Entrepreneurship: A Qualitative Resear...  2011
    10  The Effect of Country Based Image in Accurance of Brand in Cultural Destinations...  2010
    11  Belediyelerde Hizmet YeterliliÄŸinin ve Hizmet Kalitesinin Arttırılmasını Etkileyen Faktörlerin...  2008
    12  Ege Bölgesi'ndeki (4)-(5) Yıldızlı Otel Ä°ÅŸletmelerinde Performans DeÄŸerleme YaklaşımlarınÄ...  2008
    13  Turizm Pazarlamasında Küresel Dağıtım Sisteminin (Global Distribution System - GDS) Stratejik R...  2007
    14  ISO 9001:2000 Belgeli Hizmet Ä°ÅŸletmelerinde Düzeltici ve Önleyici Faaliyetlerin Tüketici Tatmin...  2006
    15  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi ve Kalite Kontrol Çemberleri...  1997
    16  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Kalite Kalite Kontrol Çemberleri Organizasyonu...  1997
  • NO NAME DATE
    1  DIGITAL AND SUSTAINABLE INNOVATION ECOSYSTEMS: A SUGGESTION FOR HOTEL BUSINESSES... 18/04/2024 - 20/04/2024
    2  CUSTOMER DATA PLATFORMS: NEW HORIZONS FOR HOTELS... 18/04/2024 - 20/04/2024
    3  SÃœRÃœKLEYÄ°CÄ° TEKNOLOJÄ°LERÄ°N YÃœKSEKÖĞRETÄ°MDE KULLANILMASINA YÖNELÄ°K BÄ°R MODEL ÖNERÄ°SÄ°:... 13/10/2023 - 15/10/2023
    4  Sustainability and Digitalization Interaction in the Tourism Sector: A Dilemma... 15/03/2023 - 18/03/2023
    5  The Role of Organizational Culture Types on Person Organization Fit and Organizational Alienation Le... 28/03/2019 - 29/03/2019
    6  What does Web 4.0 promise for tourism ecosystem: a qualitative research on tourism ecosystem stakeho... 03/10/2017 - 07/10/2017
    7  Investigation of The Learning Style of Tourism and Hospitality Students Usıng Kolb and Vark Learnin... 29/10/2015 - 31/10/2015
    8  Yöresel El Sanatlarının Kültürel Turizmin GeliÅŸimindeki Rolü: Görece (Boncukköy) ve NazarkÃ... 20/09/2012 - 22/09/2012
    9  A Research On Social Impacts Of Foça Rock Festival: Perceptions Of Local Residents And Local Author... 19/06/2011 - 24/06/2011
    10  Pazarlama ve GiriÅŸimcilik Arakesitinde GiriÅŸimsel Pazarlama : Butik Oteller Ãœzerine Nitel Bir Ara... 26/10/2010 - 29/10/2010
    11  The Effect of Country Based Image in Accurance of Brand in Cultural Destinations... 19/11/2009 - 21/11/2009
    12  Strategic sports events management:the case of universiade 2005,izmir... 05/11/2008 - 09/11/2008
    13  Fonksiyon Modellemede BütünleÅŸik Tanımlama Yaklaşımı ile Süreçlerin Yeniden Yapılandırıl... 19/04/2008 - 21/04/2008
    14  ISO 9001:2000 ve EFQM Modeli: Revizyonlar Nasıl Bir YakınlaÅŸma SaÄŸladı... 28/05/2003 - 30/05/2003
    15  Uluslararası Turizm Pazarında Bir Rekabet Stratejisi Aracı Olarak Fiyatlama... 23/10/1998 - 25/10/1998
  • NO NAME YEAR
    1  Odalar Bölümü Yönetimi: Modern Yönetim Yaklaşımları Ve Gelir Yönetimi...  2008
  • NO CHAPTER TITLE YEAR
    1  Blockchain in the Hospitality and Tourism IndustryHospitality & Tourism Information Technology...  2021
    2  Wearable technologies: Kinesthetic dimension in enriching tourist experienceAdvances in Hospitality and Tourism Information Technology...  2021
    3  Sustainable approach to impacts of festivals Festival and Event Tourism Impacts...  2021
    4  Marketing Innovation Initiatives in Global Markets Global Issues in Business and Organization Studies...  2021
    5  Mehmet Ali Gökpınar: Cumhuriyet Lokantası'nın Lezzet Öyküsü Türk Turizmine Kanat Gerenler 4 Gastronomi ve EÄŸlence Ä°ÅŸletmecileri...  2020
    6  Blockchain (Blok Zincir) ve Bitcoin Turizm 4.0 Kavramlar ve Uygulamalar...  2019
    7  Nörogastronomi Gastronomi Trendleri Milenyum ve Ötesi...  2017
    8  Organik Tarım Gastronomi Trendleri Milenyum ve Ötesi...  2017
    9  Turistik Ãœrün Dağıtım Kanalları Turistik Ãœrün Politikası...  2014
    10  Sürdürülebilir Turizm ve Tur Operatörleri Sürdürülebilir Turizm (Kavramlar - Uygulamalar)...  2013
    11  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Odalar Bölümü Hizmetleri Otel Ä°ÅŸletmeciliÄŸi...  2012
  • NO NAME DATE
    1  Karşıyaka Belediyesi Hizmet Kalitesi Ölçümü...  10/2007 - 1/2008
    2  Karşıyaka Belediyesi Hizmet Kalitesi araÅŸtırma Projesi...  10/2007 - 11/2007
    3  Bergama Belediyesi Hizmet Kalitesinin Ölçümü...  4/2007 - 5/2007
  • NO Responsibility
    1 Faculty of Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü , Director of Department, March 2024-Continues
    2 Faculty of Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Anabilim Dali , Director of Science Branch, March 2024-Continues
    3 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, March 2024-Continues
    4 D.E.Ü. Sürekli Eğitim Merkezi (Desem) , Member of The Central Board, February 2024-Continues
    5 Faculty of Tourism , Vice Dean, December 2023-Continues
    6 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, November 2022-Continues
    7 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, November 2022-Continues
    8 Faculty of Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü , Director of Department, March 2021- March 2024
    9 Faculty of Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Anabilim Dali , Director of Science Branch, March 2021- March 2024
    10 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, March 2021- March 2024
    11 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, November 2019- November 2022
    12 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, November 2019- November 2022
    13 Faculty of Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü , Director of Department, March 2018- March 2021
    14 Faculty of Tourism , Member of The Faculty Council, March 2018- March 2021
    15 School of Reha Midilli Foça Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Anabilim Dali , Director of Science Branch, November 2017- November 2020
    16 Faculty of Reha Midilli Foça Tourism , Member of The Faculty Council, September 2017- October 2019
    17 Faculty of Reha Midilli Foça Tourism , Member of The Faculty Council, August 2017- October 2019
    18 School of Reha Midilli Foça Tourism Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari Bölümü , Director of Department, March 2015- March 2018
    19 Faculty of Reha Midilli Foça Tourism , Member of The Faculty Council, March 2015- March 2018
    20 Faculty of Reha Midilli Foça Tourism , Member of The Faculty Council, August 2014- March 2015
    21 Faculty of Reha Midilli Foça Tourism , Member of The Faculty Council, August 2014- August 2017
    22 Ä°zmir Multidisciplinary Vocational School Economics and Administrative Programme , Vice Director of Department, February 2009- August 2010