Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Genel Tanım

Kuruluş (kuruluş tarihi, programın genel yapısı)

Dokuz Eylül Üniversitesi Reha Midilli Foça Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu 2009 yılında kurulmuştur ve 2009-2010 akademik yılından itibaren turizm alanında eğitim vermektedir. Yüksekokul, İngilizce dilinde bir yıllık hazırlık eğitiminin ardından, turizm ve otelcilik alanında lisans derecesine yönelik dört yıllık turizm eğitimi vermektedir. 3. dönemden itibaren, öğrenciler mesleki kullanıma yönelik ikinci yabancı dil (Rusça, Almanca veya Fransızca) dersleri almaktadır. Derslerin eğitim dili Türkçe ve İngilizcedir. Derslerin %30u İngilizce verilmektedir.

Kazanılan Derece

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik, Lisans Derecesi

Derecenin Düzeyi

Birinci Düzey ( Lisans Derecesi )

Kabul ve Kayıt Koşulları

Lise Diploması Ulusal Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sınavı sonucu , DEÜ Yabancı Diller Yüksekokulu İngilizce yeterlilik sınavı (en az 70 puan) ya da TOEFL IBT (en az 79) ya da muadili.

Önceki Öğrenmenin Tanınması Hakkında Kurallar

Yatay Geçişle gelen öğrenciler:
Türkiyedeki ve yabancı ülkelerdeki yükseköğretim kurumlarından Dokuz Eylül Üniversitesine yatay geçiş yapmak isteyen öğrenciler için Yükseköğretim Kurumlarında Ön Lisans ve Lisans Düzeyindeki Programlar Arasında Geçiş, Çift Anadal, Yandal ile Kurumlararası Kredi Transferi Yapılması Esaslarına İlişkin Yönetmelik ile Üniversitemiz Senatosunun belirlediği yatay geçişlerle ilgili Değerlendirme Şartları uygulanır.
Yatay Geçiş Kontenjanları Yükseköğretim Kurulu tarafından ilan edilmektedir. Değerlendirme ise; fakülte ve yüksekokullarda oluşturulan komisyonlar tarafından yapılmakta ve ilgili kurullarca karara bağlanarak ilan edilmektedir.
Dikey Geçişle gelen öğrenciler:
Meslek Yüksekokullarından mezun olanların, bitirdikleri alanların devamı niteliğindeki lisans programlarına dikey geçişleri; Meslek Yüksekokulları ve Açık Öğretim Ön Lisans Programları Mezunlarının Lisans Öğrenimine Devamları Hakkındaki Yönetmelik hükümleri uygulanır.
Üniversite tarafından ayrılan kontenjanlar ÖSYM Başkanlığına bildirilir. Bildirilen bu kontenjanlar ve koşullar ÖSYM tarafından hazırlanan Dikey Geçiş Kılavuzunda ilan edilir.
Yerleştirme işlemleri Dikey Geçiş Sınavı neticesine göre merkezi olarak ÖSYM tarafından gerçekleşir.

Yeterlilik Koşulları ve Kuralları

Öğrenciler 4 yıllık eğitimlerini 240 AKTS kredisini alarak tamamlamalıdır. Bu derece öğretim planında yer alan tüm dersleri ve 120 iş günü stajını başarı ile tamamlamış, kümülatif not ortalaması en az 2.00 / 4.00 olan öğrencilere verilmektedir.

Program Profili (programın amacı, programın yapısı, yöneldiği alanlar, bölüm olanakları)

2009 yılında kurulan Reha Midilli Foça turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu 2009-2010 öğretim yılında hazırlık eğitimi vermiştir. 2010-2011 öğretim yılında turizm ve ağırlama sektöründe hizmet verebilecek kuramsal bilgiye ve edindiği bilgileri alanda uygulayabilecek beceriye sahip; takım çalışmasına ve bağımsız çalışmaya yatkın ve sorumluluk alabilen, etkin iletişim kurabilen, faaliyet alanlarıyla ilgili görüş oluşturup, tartışabilme ve karşılaştığı sorunları çözebilme yetkinliğine sahip olan, etik ilkelerin, sosyal sorumluluğun ve hayat boyu öğrenmenin bilincinde olan mezunlar yetiştirmek üzere 4 yıllık lisans eğitime başlamıştır. İktisat ve işletme ağırlıklı öğretim planında, 12 adet yabancı dilde verilen ders ile %30 ingilizce eğitim verilmektedir. Almanca, rusça ve fransızca mesleki seçimli yabancı dil olarak öğretim planımızda yer almaktadır. Öğrencilerimiz tercih ettikleri mesleki seçimlik yabancı dili eğitim sonuna kadar almakla yükümlüdürler. Ayrıca öğrencilerimize mesleki deneyiminlerini arttırmak için 120 iş günü staj olanağı sağlanmaktadır.

Temel Program Kazanımları

1	Turizm sektörü ile ilgili öğrenme gereksinimlerini belirleyebilme ve yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirebilme.
2	Turizm sektörü ile ilgili kuramlara ve ilkelere eleştirel anlayışla yaklaşmasını sağlayacak ileri düzey alan bilgisine sahip olabilme.
3	Turizm sektörüne ilişkin edindiği ileri düzey alan bilgi ve becerisini kullanarak verileri yorumlayabilme, sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme, araştırma ve kanıtlara dayanan çözüm önerileri geliştirtebilme.
4	Turizm sektörünün gereksinim duyduğu dil becerilerini, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilme
5	Turizm sektörüne ait kompleks, güncel ve mesleki projeleri yönetmek ve operasyon sorunlarının çözümünde karar verme sorumluluğunu alabilme
6	Etkin iletişim kurabilme, takımla ve bağımsız çalışma yapabilme.
7	Turizm sektöründeki hizmet süreçlerini tanımlayabilme, yapılandırabilme ve modelleyebilme ve analiz edebilme.
8	Turizm sektörüne ilişkin çeşitli konularda görüş oluşturabilme, tartışabilme ve karşılaştığı sorunları çözebilme, meslektaşları ile iletişim kurabilme ve bunu en az iki yabancı dilde gerçekleştirebilme.
9	Turizm sektöründeki ulusal ve uluslararası güncel gelişim ve değişimleri izleme ve yorumlayabilme.
10	Toplumsal sorumluluk ve etik biliciyle yaşadığı sosyal çevre için proje ve etkinlikler düzenleyebilme ve bunları uygulayabilme
11	İkinci bir yabancı dili orta düzeyde kullanabilme
12	Analitik ve bütünsel bakış açısına sahip olma, eleştirisel ve stratejik düşünebilme.

Mezunların İstihdam Profilleri

Bu derece sahibi turizm ve konaklama sektörlerinde faaliyet gösteren T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, oteller, tatil köyleri, seyahat acenteleri özel ve kamu kuruluşlarında mesleğini icra edebilir.

Üst Derece Programlarına Geçiş

İkinci düzey programlara başvurabilir.

TYYÇ - Program Yeterlilikleri İlişkisi

Ders Yapısı ve Kredileri

Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
Bölüm Öğretim Planı, 48 zorunlu ve 6 seçmeli dersten (toplam 240 AKTS)oluşmaktadır. %30 ingilizce eğitim verilmektedir. Almanca, Rusça ve Fransızca mesleki seçimli yabancı dil olarak öğretim planımızda yer almaktadır. Ayrıca öğrencilerimiz mesleki deneyiminlerini arttırmak için 120 iş günü staj yapmak zorundadır. Öğretim Programında yer alan zorunlu derslerin/seçmeli derslere oranı 202 / 38 AKTS dir.
D:Ders U:Uygulama L:Laboratuvar B:Bahar Dönemi G:Güz Dönemi H:Her İki Dönem
1 .Dönem:
G	1	ATA 1001	ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I	ZORUNLU	2	0	0	2
G	2	TDL 1001	TÜRK DİLİ I	ZORUNLU	2	0	0	2
G	3	TUR 1001	İKTİSAT I	ZORUNLU	3	0	0	4
G	4	TUR 1003	İŞLETME BİLİMİNE GİRİŞ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	5	TUR 1005	İŞLETME MATEMATİĞİ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	6	TUR 1007	HUKUKUN TEMEL KAVRAMLARI	ZORUNLU	3	0	0	4
G	7	TUR 1009	DAVRANIŞ BİLİMLERİ	ZORUNLU	3	0	0	3
G	8	YDİ 1011	YABANCI DİL I (İNGİLİZCE)	ZORUNLU	6	0	0	6
G	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	1
TOPLAM:								30

1 .Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	BDE 1001	BEDEN EĞİTİMİ I	SEÇMELİ	1	0	0	1
G	2	GSM 1001	MÜZİK I	SEÇMELİ	1	0	0	1
G	3	GSR 1001	RESİM I	SEÇMELİ	1	0	0	1

2. Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	ATA 1002	ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II	ZORUNLU	2	0	0	2
B	2	TDL 1002	TÜRK DİLİ II	ZORUNLU	2	0	0	2
B	3	TUR 1002	İKTİSAT II	ZORUNLU	3	0	0	3
B	4	TUR 1004	İŞLETME YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	3
B	5	TUR 1006	İSTATİSTİK	ZORUNLU	3	0	0	3
B	6	TUR 1008	BİLGİSAYAR UYGULAMALARI	ZORUNLU	3	0	0	5
B	7	TUR 1010	ÖRGÜTSEL DAVRANIŞ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	8	YDİ 1010	YABANCI DİL II (İNGİLİZCE)	ZORUNLU	6	0	0	6
B	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	1
TOPLAM:								30

2. Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	BDE 1002	BEDEN EĞİTİMİ II	SEÇMELİ	1	0	0	1
B	2	GSM 1002	MÜZİK II	SEÇMELİ	1	0	0	1
B	3	GSR 1002	RESİM II	SEÇMELİ	1	0	0	1

3 .Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TUR 2001	MİKRO İKTİSAT	ZORUNLU	3	0	0	4
G	2	TUR 2003	GENEL MUHASEBE	ZORUNLU	3	0	0	4
G	3	TUR 2005	BORÇLAR HUKUKU	ZORUNLU	3	0	0	4
G	4	TUR 2007	KONAKLAMA İŞLETMELERİ YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	5	TUR 2009	ÖRGÜTSEL İLETİŞİM	ZORUNLU	3	0	0	3
G	6	ZTS 2001	STAJ I	STAJ	0	30	0	5
G	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

3 .Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TYA 2001	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA I	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	2	TYF 2001	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA I	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	3	TYR 2001	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA I	SEÇMELİ	6	0	0	6

4. Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TUR 2002	TURİZM EKONOMİSİ	ZORUNLU	3	0	0	3
B	2	TUR 2004	TURİZM İŞLETMELERİNDE MALİYET MUHASEBESİ	ZORUNLU	3	0	0	3
B	3	TUR 2006	TİCARİ İŞLETME HUKUKU	ZORUNLU	3	0	0	3
B	4	TUR 2008	ÖNBÜRO YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	5	TUR 2010	TURİZM PAZARLAMASI	ZORUNLU	3	0	0	5
B	6	ZTS 2002	STAJ II	STAJ	0	30	0	5
B	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

4. Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TYA 2002	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA II	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	2	TYF 2002	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA II	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	3	TYR 2002	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA II	SEÇMELİ	6	0	0	6

5 .Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TUR 3001	TURİZM PİYASASI ANALİZİ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	2	TUR 3003	TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM MUHASEBESİ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	3	TUR 3005	İŞLETME FİNANSI	ZORUNLU	3	0	0	4
G	4	TUR 3007	YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	4
G	5	TUR 3009	ÖNBURO VE KAT HİZMETLERİ OTOMASYON SİSTEMLERİ	ZORUNLU	3	0	0	3
G	6	ZTS 3001	STAJ III	STAJ	0	30	0	5
G	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

5 .Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TYA 3001	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA III	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	2	TYF 3001	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA III	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	3	TYR 3001	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA III	SEÇMELİ	6	0	0	6

6. Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TUR 3002	BÜTÇE VE MALİYET KONTROLÜ	ZORUNLU	3	0	0	3
B	2	TUR 3004	MENÜ VE ZİYAFET PLANLAMA	ZORUNLU	3	0	0	5
B	3	TUR 3006	TURİZM İŞLETMELERİNDE FİNANSAL ANALİZ	ZORUNLU	3	0	0	3
B	4	TUR 3008	ŞİRKETLER HUKUKU	ZORUNLU	3	0	0	3
B	5	TUR 3010	ULUSLARARASI MUTFAKLAR VE SERVİS TEKNİKLERİ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	6	ZTS 3002	STAJ IV	STAJ	0	30	0	5
B	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

6. Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TYA 3002	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA IV	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	2	TYF 3002	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA IV	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	3	TYR 3002	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA IV	SEÇMELİ	6	0	0	6

7 .Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TUR 4001	TURİZM İŞLETMELERİNDE MALİ TABLOLAR ANALİZİ	ZORUNLU	3	0	0	5
G	2	TUR 4003	TURİZM İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	5
G	3	TUR 4007	SANİTASYON VE HİJYEN	ZORUNLU	3	0	0	4
G	4	TUR 4011	BAR YÖNETİMİ VE İÇKİ TEKNOLOJİSİ	ZORUNLU	3	0	0	5
G	5	TUR 4013	ENVANTER VE MALİYET KONTROLÜ OTOMASYON SİSTEMLERİ	ZORUNLU	3	0	0	5
G	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

7 .Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
G	1	TYA 4001	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA V	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	2	TYF 4001	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA V	SEÇMELİ	6	0	0	6
G	3	TYR 4001	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA V	SEÇMELİ	6	0	0	6

8. Dönem:
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TUR 4002	TURİZMDE MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	2	TUR 4004	TURİZM HUKUKU	ZORUNLU	3	0	0	4
B	3	TUR 4006	ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	4	TUR 4008	TURİZM POLİTİKASI VE PLANLAMASI	ZORUNLU	3	0	0	5
B	5	TUR 4010	TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ	ZORUNLU	3	0	0	5
B	0	-	SEÇMELİ DERSLER	SEÇMELİ	-	-	-	6
TOPLAM:								30

8. Dönem: Seçmeli Dersler
Dönem	No	Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
B	1	TYA 4002	MESLEKİ YABANCI DİL ALMANCA VI	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	2	TYF 4002	MESLEKİ YABANCI DİL FRANSIZCA VI	SEÇMELİ	6	0	0	6
B	3	TYR 4002	MESLEKİ YABANCI DİL RUSÇA VI	SEÇMELİ	6	0	0	6

Sınavlar, Ölçme ve Değerlendirme

Her ders için uygulanan ölçme ve değerlendirme yöntemleri ilgili öğretim üyesi/leri tarafından hazırlanan ve bilgi paketinde yer alan Ders Tanıtım Formunda tanımlanmıştır. Sınavlar ve ders başarı notları ile ilgili olarak Dokuz Eylül Üniversitesi Reha Midilli Foça Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğretim ve Sınav Uygulama Esaslarının 26. ve 27. maddeleri uygulanır.

Mezuniyet Koşulları

Çalışma Şekli (tam zamanlı,yarı zamanlı,e-öğrenme)

Tam gün

Adres ve İletişim Bilgileri (program başkanı veya eşdeğeri)

Bölüm Başkanı: Doç.Dr. O. Avşar KURGUN,
Dokuz Eylül Üniversitesi Reha Midilli Foça Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, 35680 Foça İzmir
Tel: 0232 8126885

DERECE PROGRAMLARI