Akademik Personel - KiÅŸisel Sayfa
En

PROF. DR. HÜLYA KURGUN TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

  • EÄŸitim / Akademik Bilgisi
    Lisans  UludaÄŸ Ãœniversitesi Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi ve Otelcilik Yüksekokulu  1992
    Yüksek Lisans  Dokuz Eylül Ãœniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi Anabilim Dalı  1997
    Doktora  Dokuz Eylül Ãœniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm Ä°ÅŸletmeciliÄŸi Anabilim Dalı  2003
    Yardımcı Doçent  Dokuz Eylül Ãœniversitesi Ä°zmir Meslek Yüksekokulu  2007
    Doçent  Ä°zmir Meslek Yüksekokulu Turizm  2012
    Profesör  Dokuz Eylül Ãœniversitesi Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi  2019
  • NO AD YIL
    1  FACTORS THAT INFLUENCE ATTENDANCE, SATISFACTION, AND LOYALTY FOR VIRTUAL EVENTS...  2023
    2  The Effect of Service Employees? Technology Readiness on Technology Acceptance...  2022
    3  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Ä°ÅŸ Modeli Ä°novasyonunda Stratejik Bir Yaklaşım Olarak Ä°novasyon Radarı: Swissote...  2018
    4  What does Web 4.0 Promise for Tourism Ecosystem? A Qualitative Research on Tourism Ecosystem Stakeho...  2018
    5  Investigation of the Learning Styles of Tourism and Hospitality Students Using Kolb and VARK Learnin...  2016
    6  A research on social impacts of the Foça Rock Festival: the validity of the Festival Social Impact A...  2013
    7  Yöresel El Sanatlarının Kültürel Turizmin GeliÅŸimindeki Rolü: Görece (Boncukköy) ve Nazarköy Örnekle...  2013
    8  Entrepreneurial Marketing-The Interface between Marketing and Entrepreneurship: A Qualitative Resear...  2011
    9  The Effect of Country Based Image in Accurance of Brand in Cultural Destinations...  2010
    10  Belediyelerde Hizmet YeterliliÄŸinin ve Hizmet Kalitesinin Arttırılmasını Etkileyen Faktörlerin Anali...  2008
    11  Ege Bölgesi'ndeki (4)-(5) Yıldızlı Otel Ä°ÅŸletmelerinde Performans DeÄŸerleme Yaklaşımlarının Belirlen...  2008
    12  Turizm Pazarlamasında Küresel Dağıtım Sisteminin (Global Distribution System - GDS) Stratejik Rolü v...  2007
    13  ISO 9001:2000 Belgeli Hizmet Ä°ÅŸletmelerinde Düzeltici ve Önleyici Faaliyetlerin Tüketici Tatmini Ãœze...  2006
    14  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi ve Kalite Kontrol Çemberleri...  1997
    15  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Kalite Kalite Kontrol Çemberleri Organizasyonu...  1997
  • NO AD TARÄ°H
    1  SÃœRÃœKLEYÄ°CÄ° TEKNOLOJÄ°LERÄ°N YÃœKSEKÖĞRETÄ°MDE KULLANILMASINA YÖNELÄ°K BÄ°R MODEL ÖNERÄ°SÄ°:... 13/10/2023 - 15/10/2023
    2  Sustainability and Digitalization Interaction in the Tourism Sector: A Dilemma... 15/03/2023 - 18/03/2023
    3  The Role of Organizational Culture Types on Person Organization Fit and Organizational Alienation Le... 28/03/2019 - 29/03/2019
    4  What does Web 4.0 promise for tourism ecosystem: a qualitative research on tourism ecosystem stakeho... 03/10/2017 - 07/10/2017
    5  Investigation of The Learning Style of Tourism and Hospitality Students Usıng Kolb and Vark Learnin... 29/10/2015 - 31/10/2015
    6  Yöresel El Sanatlarının Kültürel Turizmin GeliÅŸimindeki Rolü: Görece (Boncukköy) ve NazarkÃ... 20/09/2012 - 22/09/2012
    7  A Research On Social Impacts Of Foça Rock Festival: Perceptions Of Local Residents And Local Author... 19/06/2011 - 24/06/2011
    8  Pazarlama ve GiriÅŸimcilik Arakesitinde GiriÅŸimsel Pazarlama : Butik Oteller Ãœzerine Nitel Bir Ara... 26/10/2010 - 29/10/2010
    9  The Effect of Country Based Image in Accurance of Brand in Cultural Destinations... 19/11/2009 - 21/11/2009
    10  Strategic sports events management:the case of universiade 2005,izmir... 05/11/2008 - 09/11/2008
    11  Fonksiyon Modellemede BütünleÅŸik Tanımlama Yaklaşımı ile Süreçlerin Yeniden Yapılandırıl... 19/04/2008 - 21/04/2008
    12  ISO 9001:2000 ve EFQM Modeli: Revizyonlar Nasıl Bir YakınlaÅŸma SaÄŸladı... 28/05/2003 - 30/05/2003
    13  Uluslararası Turizm Pazarında Bir Rekabet Stratejisi Aracı Olarak Fiyatlama... 23/10/1998 - 25/10/1998
  • NO AD YIL
    1  Odalar Bölümü Yönetimi: Modern Yönetim Yaklaşımları Ve Gelir Yönetimi...  2008
  • NO BÖLÃœM ADI YIL
    1  Blockchain in the Hospitality and Tourism IndustryHospitality & Tourism Information Technology...  2021
    2  Wearable technologies: Kinesthetic dimension in enriching tourist experienceAdvances in Hospitality and Tourism Information Technology...  2021
    3  Sustainable approach to impacts of festivals Festival and Event Tourism Impacts...  2021
    4  Marketing Innovation Initiatives in Global Markets Global Issues in Business and Organization Studies...  2021
    5  Mehmet Ali Gökpınar: Cumhuriyet Lokantası'nın Lezzet Öyküsü Türk Turizmine Kanat Gerenler 4 Gastronomi ve EÄŸlence Ä°ÅŸletmecileri...  2020
    6  Blockchain (Blok Zincir) ve Bitcoin Turizm 4.0 Kavramlar ve Uygulamalar...  2019
    7  Nörogastronomi Gastronomi Trendleri Milenyum ve Ötesi...  2017
    8  Organik Tarım Gastronomi Trendleri Milenyum ve Ötesi...  2017
    9  Turistik Ãœrün Dağıtım Kanalları Turistik Ãœrün Politikası...  2014
    10  Sürdürülebilir Turizm ve Tur Operatörleri Sürdürülebilir Turizm (Kavramlar - Uygulamalar)...  2013
    11  Otel Ä°ÅŸletmelerinde Odalar Bölümü Hizmetleri Otel Ä°ÅŸletmeciliÄŸi...  2012
  • NO AD TARIH
    1  Karşıyaka Belediyesi Hizmet Kalitesi Ölçümü...  10/2007 - 1/2008
    2  Karşıyaka Belediyesi Hizmet Kalitesi araÅŸtırma Projesi...  10/2007 - 11/2007
    3  Bergama Belediyesi Hizmet Kalitesinin Ölçümü...  4/2007 - 5/2007
  • NO Görev
    1 Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı, Mart 2024-Devam ediyor
    2 Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bölüm Başkanı, Mart 2024-Devam ediyor
    3 Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Bölüm Başkanı Üyeliği, Mart 2024-Devam ediyor
    4 D.E.Ü. Sürekli Eğitim Merkezi (Desem) Merkez Yönetim Kurulu Üyesi, Şubat 2024-Devam ediyor
    5 Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı, Aralık 2023-Devam ediyor
    6 Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Profesör Üyesi, Kasım 2022-Devam ediyor
    7 Turizm Fakültesi Fakülte Yönetim Kurulu Profesör Üyeliği, Kasım 2022-Devam ediyor
    8 Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı, Mart 2021- Mart 2024
    9 Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bölüm Başkanı, Mart 2021- Mart 2024
    10 Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Bölüm Başkanı Üyeliği, Mart 2021- Mart 2024
    11 Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Profesör Üyesi, Kasım 2019- Kasım 2022
    12 Turizm Fakültesi Fakülte Yönetim Kurulu Profesör Üyeliği, Kasım 2019- Kasım 2022
    13 Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bölüm Başkanı, Mart 2018- Mart 2021
    14 Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Bölüm Başkanı Üyeliği, Mart 2018- Mart 2021
    15 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı, Kasım 2017- Kasım 2020
    16 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Doçent Üyesi, Eylül 2017- Ekim 2019
    17 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Fakülte Yönetim Kurulu Doçent Üyeliği, Ağustos 2017- Ekim 2019
    18 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bölüm Başkanı, Mart 2015- Mart 2018
    19 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Bölüm Başkanı Üyeliği, Mart 2015- Mart 2018
    20 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Fakülte Kurulu Doçent Üyesi, Ağustos 2014- Mart 2015
    21 Reha Midilli Foça Turizm Fakültesi Fakülte Yönetim Kurulu Doçent Üyeliği, Ağustos 2014- Ağustos 2017
    22 İzmir Meslek Yüksekokulu İktisadi ve İdari Programlar Bölümü Bölüm Başkan Yardımcısı, Şubat 2009- Ağustos 2010